臺(tái)海網(wǎng)1月24日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 如今，越來越多的人選擇“解放自己的雙手”———到餐廳去吃。昨日，記者走訪了解到，目前，廈門多數(shù)大型酒店和部分特色菜館的年夜飯預(yù)訂已接近飽和。相較往年，今年不少酒店更新了菜單，大魚大肉少了，有機(jī)蔬菜、粗糧等健康食材的比例有所增加。
年夜飯上月就開始預(yù)訂
昨日，記者從牡丹、榮譽(yù)等大型酒店了解到，從去年12月中旬前后，各大酒店就紛紛推出雞年年夜飯預(yù)訂服務(wù)。到目前為止，多數(shù)大型酒店的年夜飯預(yù)訂已近飽和。
“我們上個(gè)月10日就推出年夜飯預(yù)訂，兩天內(nèi)就全部訂滿了，雖然后面部分客人出現(xiàn)調(diào)整，但很快就有排隊(duì)的客人安排進(jìn)來了。”牡丹發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理張小玲告訴記者，牡丹總共4家酒店，目前只有牡丹國(guó)際有兩桌剛剛空出來。
與牡丹類似，海角九號(hào)推出年夜飯后也受到熱捧，目前僅剩兩桌未被預(yù)訂。記者采訪還了解到，一桌年夜飯2000元左右的價(jià)位最受歡迎。
