老黃晾曬面線的場景非常壯觀。
老黃做的面線非常搶手。
臺(tái)海網(wǎng)(微博)5月24日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 廈門人愛吃面線，早餐來碗面線糊，夜宵來碗鴨肉面線，壓驚來碗甜面線加雞蛋……細(xì)細(xì)長長，好吃又好消化的面線，已然成為廈門人生活中不可缺少的一部分。不過，面線好吃卻不好做。
近日，記者前往以“拍胸舞”聞名的新圩金柄村，慕名拜訪老手工面線制作者黃加。二十多年來，他堅(jiān)持手工制作面線，用手“拍”出的面線又細(xì)又長又Q，經(jīng)測量，一根面線僅1毫米粗，卻長達(dá)32米。據(jù)了解，在新圩一帶，像黃加這樣堅(jiān)持手工制作面線的還有幾位。這一傳統(tǒng)技藝未來或?qū)⒊蔀樾论字攸c(diǎn)保護(hù)的非遺項(xiàng)目之一。
臺(tái)海網(wǎng)1月19日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 昨日，記者從市環(huán)保局網(wǎng)站獲悉，翔安大道與324國道交叉口南側(cè)地塊擬新建一項(xiàng)市政配套工程――翔安黎安居住區(qū)周邊市政配套一期工程。工程建設(shè)內(nèi)容主要包含2條城市次干路、2條城市支路、1處排洪渠以及1座污水泵站等。該項(xiàng)目總投資為7971萬元，預(yù)計(jì)于今年11月完成施工，目前正在進(jìn)行環(huán)評(píng)受理公示。 根據(jù)公示文件，擬新建的2條城市次...
翔安投用一批純電動(dòng)公交車。 臺(tái)海網(wǎng)1月17日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 昨日上午，翔安首批純電動(dòng)公交車上路啦！第一次在翔安體驗(yàn)純電動(dòng)公交車，不少市民表示既舒適又環(huán)保。 首批純電動(dòng)公交車將投放哪些路線？翔安公交公司副總經(jīng)理洪清濱告訴記者，翔安首批純電動(dòng)公交車有25輛，車身...
臺(tái)海網(wǎng)1月16日訊 據(jù)福建日報(bào)報(bào)道 從廈門東部一個(gè)不起眼的小鄉(xiāng)村，成長為廈門市最大的火龍果種植示范基地，每戶農(nóng)戶一年增收上萬元。廈門市翔安區(qū)大宅社區(qū)大宅村的蛻變，背后究竟有什么獨(dú)特的能量？ 大宅村擁有占地1200余畝的火龍果種植示范基地，年產(chǎn)值約3000萬元，每年實(shí)現(xiàn)利潤1000多萬元，99%的村民加入了農(nóng)業(yè)合作社，家家戶戶都有火龍果種植能手。在翔安區(qū)，與...
臺(tái)海網(wǎng)1月15日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 車司機(jī)被死死卡在車?yán)?，隨后消防、交警等部門趕到現(xiàn)場進(jìn)行處置。 肇事的是一部藍(lán)色小貨車，被其追尾的則是一部廂式大貨車。因?yàn)楦咚偕宪囁佥^快，撞擊瞬間，后車的駕駛室嚴(yán)重變形，后車司機(jī)被卡住?，F(xiàn)場遍地都是撞擊產(chǎn)生的碎片。 消防官兵用液壓破拆器破拆開駕駛室，救出被困司機(jī)，急救人員隨即上前檢查，不過此時(shí)男子已沒有生...
臺(tái)海網(wǎng)1月14日訊 據(jù)光明日報(bào)報(bào)道 走進(jìn)廈門翔安鋤山村，村口到村中溪道路兩側(cè)栽種著100棵香樟樹、50棵紅花三角梅、8棵非洲茉莉花、3000株黃蟬，讓人“眼花繚亂”。每天傍晚，總會(huì)有數(shù)十名呼吸了一整天清新空氣自駕游的客人，提著從農(nóng)戶那里買來的菊花茶等農(nóng)產(chǎn)品，戀戀不舍地離開海拔500多米的內(nèi)厝鎮(zhèn)鋤山村。晚霞，映紅了其身后一群農(nóng)民的笑臉。 鋤山村是廈門翔...
