漁民們正在裝車。 記者 鮑盛華攝/光明圖片

　　【中華文化溯源·冬捕文化】

　　編者按

　　《中華文化溯源》專欄自2014年開欄。新年伊始，本專欄將以更加鮮活的面孔呈現(xiàn)在讀者面前，同時開設微信公眾號“中華文化溯源”(微信號：gmrbjzb)。當案頭報章與掌上屏幕相連，我們希望通過不同的媒介內容，讓思想與趣味、歷史與生活碰撞交流，為讀者構筑更加立體的文化記憶。

　　2016年冬至之后，在位于我國東北的吉林省，冰雪裹嚴了大地，老百姓稱為“鬼齜牙”的寒冷正式到來。

　　凌晨5點，漁把頭張文已經(jīng)起床了，他要帶領由55個人組成的漁獵團隊，從西山外的漁村出發(fā)，趕著馬車，到查干湖的冰面上，把一張長達2000米的大網(wǎng)送進冰層里面，而這一網(wǎng)可能會給他們帶來數(shù)萬公斤大魚的收成。

　　在大約1000年前的遼代，圣宗皇帝耶律隆緒也會在這個季節(jié)專程來到今天的查干湖水域，“卓帳冰上，鑿冰取魚……春盡乃還”(《遼史·營衛(wèi)志》)，開創(chuàng)了有史料記載的冬捕先河。

　　一條“冰魚”穿越時空，把漁把頭張文和皇帝耶律隆緒聯(lián)結到了一起。雖然，千年以前沒有今天的發(fā)達和繁榮，但他們仍然可以隔空對話，因為那時有與今天一樣的冰雪，以及從雪線上升騰起來的火紅的貼著人心窩的太陽。車輪與太陽都在大地上轉動，那日出，是冰湖上的馬拉出來的。

　　查干湖，蒙古語為“查干淖爾”，意為白色圣潔的湖，位于吉林省西北部前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內，擁有500平方公里的廣闊面積。包括張文在內的冬捕隊共有4支，200余人，都是當?shù)氐臐O民。由于延續(xù)了千百年來捕魚的傳統(tǒng)方式，他們也被稱為中國最后一個漁獵部落。

　　源于“捺缽”

　　“冬捕可以追溯到遼代，”吉林省著名民俗專家曹保明說，“在宋遼時期，查干湖稱為大水泊。據(jù)史料記載，遼代從圣宗皇帝開始，一直到遼代末年的天祚皇帝，每年都千里迢迢到查干湖漁獵，還利用這樣的機會會見部落首領，舉行‘頭魚宴’。這就是遼代的春‘捺缽’。”

　　“捺缽”是契丹語的譯音，意思是皇帝的行宮。遼代的帝王保持著先祖的習俗，一年四季居處無常，進行游牧射獵活動，稱為“四時捺缽”。

　　冬天，冰下的魚因為寒冷而生長緩慢。遼圣宗忘不了的是那條來自冰下的魚肉質緊密扎實，口感香嫩爽滑。但漁把頭張文首先要做的卻不是品嘗魚鮮，而是“祭湖醒網(wǎng)”。

　　1211年，草原霸主成吉思汗替代遼國統(tǒng)治今吉林地區(qū)的大金國。駐足煙波浩渺的查干湖邊，銳不可當?shù)某杉己雇ㄟ^這片大湖好像感覺到了神靈在給他某種啟示，遂安排祭湖大禮。他親率將士，將九個牛頭、九只全羊、九壇奶酒、九碗醍醐、九束檀香、九條哈達、九枝青松、九盞圣燈分擺在祭臺之上，再升起九堆圣火，然后面朝大湖，對日九跪，對湖九拜，并口誦祭詞。

　　心存“萬物有靈”的漁民記錄下了這一祭湖的過程，并且由于對漁網(wǎng)等捕魚工具的崇拜，又增加了醒網(wǎng)的內容。他們希望，神靈能夠護佑他們永續(xù)繁衍、幸福安康，平安下網(wǎng)、收獲吉祥。經(jīng)過幾百年的發(fā)展，“祭湖醒網(wǎng)”儀式逐漸固定，形成了神奇的冬捕習俗，世代相傳。

　　新中國成立后，查干湖周邊的漁民組織起來，成立了漁場，仍然延續(xù)原始的捕魚方法。漁把頭張文，就是有史可查的查干湖第十九代冬捕傳承人石寶柱的徒弟。2009年，張文一網(wǎng)下去打上來16.8萬公斤鮮魚，創(chuàng)造了冬捕單網(wǎng)吉尼斯世界紀錄。