現(xiàn)在很多餐廳推出的預(yù)訂“年菜”中，常見“佛跳墻”。不只吃鮮美，還吃傳統(tǒng)的意味。“似乎有了‘佛跳墻’，就是年夜飯了。”有人這樣形容。
“食”的主題也維系著越來越少的年味。距離春節(jié)半個月左右，臺灣各地的年貨大街紛紛開鑼。
據(jù)朋友林小姐說，以前沒有所謂的年貨大街，年貨基本上在傳統(tǒng)市場都能買到。現(xiàn)在流行年貨大街多半是商業(yè)考量。但不得不承認，年貨大街帶來了另類年味。
臺北年貨大街（孫立極 攝）
臺北迪化街一直是海鮮、菇類等傳統(tǒng)年貨的集散地，如今變身為年貨大街，除了尋常干貨，巧克力糖果、傳統(tǒng)炸物、各色飲品、紅包春聯(lián)應(yīng)有盡有。
不僅如此，貨品擺得十分豪闊，幾十只裝滿糖果的大桶直接立在空地上，紅包袋掛滿整面墻，魚丸湯、臭豆腐等小吃也是大鍋上灶、熱氣騰騰、香味四溢，光這熱鬧就帶著喜慶。
據(jù)報道，臺北年貨大街每個攤位十幾天的租金從8萬元到18萬元新臺幣不等，今年開市后買氣不足，攤商頗為擔(dān)憂。
不過，春節(jié)前的最后一個周末，盡管天氣濕冷，年貨大街仍然人滿為患。攤商買力推銷，各種試吃試喝，一條街走下來估計可吃個半飽。
看顧客手中所提多半是糖果、糕餅等零食。很多人攜家?guī)Ь欤瓜窆鋸R會，采買什么不重要，逛逛、吃吃更有趣。
除了迪化街，位于內(nèi)湖的臺北花市也宣布開辦年貨大街。除了迎春花卉，還備了果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，并豪氣地打出從臘月二十六到除夕連續(xù)5天108小時不打烊，夜里睡不著都可以來逛臺北花市，頗有與迪化街拼場之意。
另一個位于市中心的建國花市原本是周末集市，也決定從農(nóng)歷臘月二十四到除夕不休市。
花市內(nèi)年味滿滿，艷麗的蝴蝶蘭、翠綠的發(fā)財竹、閩南話“銀兩”的銀柳等，都被裝飾了紅色蝴蝶結(jié)、大紅福字牌以及招財進寶的紅爆竹，一派喜氣洋洋。（文/孫立極）
