其宋元時期產品在器物的釉色、器型和裝飾紋樣等方面彰顯大氣、包容與開放的時代藝術之美;古窯址見證了泉州海洋貿易的興盛
核心提示
東門窯址,位于今天的泉州市豐澤區(qū)華大街道城東社區(qū)內,該遺址分為南窯和北窯兩個區(qū)域,是泉州宋元時期海上絲綢之路陶瓷商品的重要生產窯場之一。東門窯臨近泉州港,交通便利,資源豐富,其陶瓷生產與外銷一度十分繁盛。該窯址對于研究古泉州港乃至福建的陶瓷外銷史,具有重要的價值和意義。

窯址上出土了大量瓷器標本

社區(qū)展館為民眾介紹東門窯址的沿革情況
窯址上有7條窯爐遺跡
17世紀,歐洲人在一本記錄西方與中國瓷器貿易往來的《葡萄牙王國記述》書中,將龍泉青瓷稱為“是人們所發(fā)明的最美麗的東西,看起來要比所有的金、銀或水晶都更可愛”,可見古代龍泉青瓷在歐洲的受歡迎程度。宋元時期,在泉州東門外的碗窯鄉(xiāng)也曾大量產出青釉瓷。這種青釉瓷,釉呈天青色,青中泛灰或青中泛褐,玻璃質感較強,透明瑩亮,釉面呈細小冰裂紋,屬窯變的自然開片,其風格頗具浙江龍泉青瓷特色,故被稱為“土龍泉”。除了青釉瓷器外,東門窯還生產青白釉瓷器、白釉瓷器、青黃釉瓷器等。當時東門窯的瓷器行銷海內外,尤以東南亞的國家和地區(qū)為主,東門窯也因此成為閩地陶瓷商品的重要生產窯場之一。
如今前往東門窯址,我們發(fā)現(xiàn)窯址位于泉州市豐澤區(qū)華大街道城東社區(qū)的碗窯和后路兩個自然村落。據(jù)介紹,遺址分為南窯和北窯兩個區(qū)域,窯爐沿南北山坡陵坡處構筑。兩座小山坡為一條早年可供運載貨船通行的窯址溪間隔。
泉州市博物館的考古報告顯示,東門窯址上有窯爐遺跡7條,其中北窯4條,南窯3條,分布總面積約8萬平方米。其中北窯遺址面積較大,南窯遺址較小。北窯4條窯爐遺跡中,有一條保存相對完好,窯頭、窯尾、隔墻、護窯墻、窯門均有保留,兩側窯壁也均有部分留存,是典型的龍窯形態(tài)。其余3條保存相對較差。窯址周圍均有眾多瓷片堆積存在;南窯3條,僅其一發(fā)現(xiàn)窯頭、窯尾,窯爐周圍亦有大片堆積層。總體來看,窯長在50米至80米之間,窯寬有2.5米至3.2米不等。另外,北窯勘探區(qū)域有疑似作坊遺跡一處,現(xiàn)保存一口大陶缸,并在該區(qū)域出土軸頂箍等窯車上使用的構件。
據(jù)悉,東門窯俗稱“碗窯”,遺址遺跡發(fā)現(xiàn)于1953年,后經專家考查認定,這里的窯場創(chuàng)燒于唐,盛燒于宋元,廢于元末明初。其遺址遺存豐富,是研究宋元時期泉州陶瓷生產技術、工藝以及外銷瓷的重要實物資料。

窯址處立有保護碑

窯址附近瓷器殘片隨處可見
窯場盛燒達數(shù)百年之久
據(jù)泉州市博物館陳冬瓏撰文介紹,泉州制瓷手工業(yè)始于德化與永春交接的商周遼田尖窯址,該窯址上曾出土原始瓷、窯具、生產工具等標本;隋唐五代,隨著時代和市場需求的發(fā)展,制瓷技藝得到延續(xù),各地窯業(yè)也隨之增加,各大窯址出土的青釉瓷器,輪制、灰胎、釉厚、無紋飾,窯具有托座和支釘;宋元時期,泉州海外貿易進入鼎盛時期,國內外對瓷器的需求量日漸增加,泉州地區(qū)制瓷自然條件優(yōu)越,該時期各地窯址數(shù)量急速增加,瓷器品種也增多,在原有的青瓷上,又增加了青白瓷、白瓷、醬釉瓷等,窯具有匣缽、支圈、墊環(huán)、托座、托盤、托柱等,紋飾也更加多樣化。
據(jù)豐澤區(qū)民俗及歷史研究學者魏朝陽介紹,北宋時期,泉州未受戰(zhàn)亂騷擾,社會穩(wěn)定,經濟繁榮。南宋偏安江南之后,經濟文化重心逐步南移,泉州地區(qū)的制瓷手工業(yè)經濟,達到空前的繁榮。宋代朝廷在泉州設立“市舶司”,開拓海外貿易,謀求商利以助國用,更推動了陶瓷外銷的快速發(fā)展。到了元代,仍襲宋制,繼續(xù)開拓海外市場,泉州一躍成為東方第一貿易大港,海外交通貿易盛況空前,貿易商品需求量不斷增大。泉州海外交通貿易的繁盛,刺激并推動了泉州乃至其周邊地區(qū)貿易商品的生產,其中陶瓷商品尤為顯著。
在泉州所有古窯址中,東門窯址離海最近,直線距離不到1000米,也是宋元時期離后渚貿易港最近的陶瓷生產窯廠。東門窯址的南、北窯,中間有一條溪流,自西向東直達潯尾(美)港。因離后渚碼頭最近,并有溪流相通,窯場運載貨物十分方便,所產瓷器順流而下,至潯尾港普濟橋渡口,再轉運出海,源源不斷地銷往海外。
魏朝陽表示,古時泉州東門窯場周圍松林茂密,山泉不斷,溪流直下后路雙坑口(古窯碼頭),并向東進入大海。后路村的東南部蘊藏著大量的陶瓷礦土。優(yōu)越的自然條件,為窯場的發(fā)展提供了充足的燃料和原料,以及粉碎、淘洗瓷土的水力資源。水、陸交通十分便利,產品外銷通道暢通,使泉州東門窯盛燒達數(shù)百年。在窯址所在地附近迄今尚有地名“瓷土潭”“瓷土山”“水磨”等的存在。
