
27年老店:
多日無法開張
永寧永發(fā)藝術(shù)蛋糕店位于永寧鎮(zhèn)區(qū)永梅路最繁華的地段,5月29日中午,記者前往采訪時,店內(nèi)十分冷清,擺放產(chǎn)品的柜臺內(nèi)空空當(dāng)當(dāng)。“做了也沒人買,還不如不做。”周先生稱,這家店是父親于1990年開的,他子承父業(yè)延續(xù)至今,一直誠信經(jīng)營。“純屬謠言!”周先生表示,市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已經(jīng)查過,其也向永寧派出所報警。
據(jù)悉,周先生是在5月25日看到這段視頻的。“我孩子吃了這么多年你們店的蛋糕面包,怎么賠?”5月26日,陸續(xù)有顧客上門“維權(quán)”,周先生百口莫辯。周先生說,不少老顧客登門討說法,無論自己怎么解釋,大家都不相信,甚至連親戚朋友都打電話來核實(shí)。
采訪中,周先生向記者出示了相關(guān)進(jìn)貨臺賬、檢測報告及肉松原料。據(jù)介紹,周先生店內(nèi)焙烤使用的肉松原料均來自漳州一家食品企業(yè),各種手續(xù)齊全。在一包2.5kg重的“面包肉松”中,包裝背面詳細(xì)標(biāo)明了品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號、制造商、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址、保質(zhì)期等內(nèi)容,其用途為糕點(diǎn)上彩裝、面包餡料專用。配料成分包括玉米淀粉、雞肉、白砂糖、大豆油、食品添加劑等,并無“棉花”等字樣。
“原來一天營業(yè)額約2000元,現(xiàn)在一天不到200元。”周先生表示,店倒了就算了,個人名譽(yù)的損失“怕一輩子也挽回不了”。
