網(wǎng)絡(luò)外賣將強化監(jiān)管

針對網(wǎng)絡(luò)外賣中出現(xiàn)的一些問題，石獅市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人表示，與傳統(tǒng)銷售方式相比，網(wǎng)絡(luò)外賣這種方式經(jīng)營門檻不高，隱藏性又比較強，食品安全方面的監(jiān)管難度更大，而且法律法規(guī)有時也存在滯后的問題，所以消費者權(quán)益如果受侵害，維權(quán)的難度也比較大。

從日常巡查和上級部門通報的情況來看，網(wǎng)絡(luò)銷售食品方面存在的問題有證照過期、使用虛假證照、非法套用他人證照、商標侵權(quán)、衛(wèi)生環(huán)境惡劣、后廚行為操作不當(dāng)?shù)?。在這方面，從去年以來，國內(nèi)媒體也有過不少報道。

“由于監(jiān)管制度還不夠完善、經(jīng)營者主體責(zé)任沒有落實，網(wǎng)上銷售食品存在食品安全風(fēng)險隱患。”相關(guān)人士表示，為加強這方面的監(jiān)管，去年10月，《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》開始實施，國家食品藥品監(jiān)管總局也在上個月發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》。而日前，石獅市也出臺了《石獅市加強網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全監(jiān)管方案》，以保障“舌尖上的安全”。

根據(jù)該《方案》，石獅市一方面將結(jié)合日常監(jiān)督檢查和專項執(zhí)法檢查，調(diào)查摸清石獅區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體，健全完善網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，然后運用信息化技術(shù)和大數(shù)據(jù)工具，通過平臺報送、網(wǎng)絡(luò)搜索、數(shù)據(jù)比對、實地核查等多種手段，清理核查網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體資質(zhì)。發(fā)現(xiàn)偽造套用經(jīng)營許可資質(zhì)、經(jīng)營許可資質(zhì)過期、超許可范圍經(jīng)營等經(jīng)營資質(zhì)不合法行為的，及時督促平臺停止向其提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并依法嚴肅查處。另一方面，將嚴格落實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺責(zé)任，加強對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的專項檢查評估和問題整改約談，建立與第三方平臺的數(shù)據(jù)共享、雙向協(xié)作、工作會商等工作機制。同時，石獅市相關(guān)部門將開展網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管執(zhí)法，加強網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)測抽檢，強化對網(wǎng)絡(luò)食品違法行為的查處。

采訪中，一些市民反映稱，現(xiàn)在有的商家雖然有相應(yīng)的從業(yè)資質(zhì)，在經(jīng)營中證照齊全，但其衛(wèi)生環(huán)境和食品生產(chǎn)、加工的操作流程并不規(guī)范。在這方面，建議相關(guān)部門加強食品安全指導(dǎo)，強化督促檢查。對于一些網(wǎng)絡(luò)外賣平臺網(wǎng)頁上說明與實際不符的情況，也應(yīng)督促平臺和商家如實注明廠家、地址、電話、保質(zhì)期及相關(guān)證件資質(zhì)等，以便市民訂購時查閱。