講述

返鄉(xiāng)制茶創(chuàng)業(yè)忙

講述人：杜贏（赤溪村村民）

福建日?qǐng)?bào)記者 范陳春 通訊員 王婷婷 整理

我叫杜贏，今年31歲，是土生土長(zhǎng)的赤溪村人。

我小時(shí)候，父母為了生計(jì)，常年在泉州打零工，過(guò)年才回家一次，我和妹妹只能被寄養(yǎng)在親戚家。

2000年，赤溪村“造福工程”整村搬遷時(shí)，父母拿出多年打工積攢下的錢(qián)，又向親朋借了2萬(wàn)元，在長(zhǎng)安新街蓋起了兩層樓新房。

許是窮怕了，也吃夠了沒(méi)有文化的苦，父親特別注重教育，拼盡全力也要供養(yǎng)我上大學(xué)。2009年，我考上廣西玉林師范學(xué)院。

畢業(yè)時(shí)，思慮再三，我放棄了讀研的機(jī)會(huì)，拿著父親為我攢下的“老婆本”，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。我的底氣是，就算創(chuàng)業(yè)失敗，自己有文化、有學(xué)歷，不怕找不到工作。況且，村里經(jīng)過(guò)多年的扶貧開(kāi)發(fā)，發(fā)展的基礎(chǔ)逐漸打下，特別是2010年底，赤溪村被確定為福建省整村推進(jìn)扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)村后，按新村建設(shè)規(guī)劃及畬族特色村寨規(guī)劃，完成多項(xiàng)生產(chǎn)生活配套設(shè)施建設(shè)，居住條件大幅改善，躋身省級(jí)生態(tài)村之列。

一回家，正好趕上夏秋茶收購(gòu)。當(dāng)時(shí)，赤溪及周邊沒(méi)有白茶加工廠，茶原料要拉到磻溪鎮(zhèn)統(tǒng)一收購(gòu)，價(jià)格很低。我深知茶農(nóng)的辛苦，直接將價(jià)格提了一倍，陸陸續(xù)續(xù)收購(gòu)了5萬(wàn)公斤的茶青，準(zhǔn)備自己加工銷售。創(chuàng)業(yè)初期，每一分錢(qián)都得精打細(xì)算，家里的一座茅草房被我改造成簡(jiǎn)易加工廠，只有一臺(tái)萎凋機(jī)，曬茶主要看天。

為了討教制茶技術(shù)，我六次登門(mén)，師傅才答應(yīng)。這5萬(wàn)公斤茶青，最后制成1萬(wàn)多公斤成品茶，銷售后拋去本錢(qián)，凈賺10多萬(wàn)元。我沒(méi)有急著買(mǎi)車蓋房，而是把利潤(rùn)投入生產(chǎn)，先后添置了萎凋機(jī)、烘干機(jī)、壓餅機(jī)以及自動(dòng)烘干機(jī)等中高端設(shè)備，建起了標(biāo)準(zhǔn)化新廠房，產(chǎn)品也順利通過(guò)了QS質(zhì)量認(rèn)證。

隨著“福鼎白茶”名聲越來(lái)越響，白茶市場(chǎng)越來(lái)越廣。穩(wěn)扎穩(wěn)打之下，我的公司漸成氣候，營(yíng)收連年遞增，帶動(dòng)村里及周邊村落400多人增收，大家的生活都發(fā)生了天翻地覆的變化。

如今，回鄉(xiāng)發(fā)展的年輕人變多了。他們有的以農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)種植園、采摘園、農(nóng)業(yè)合作社等形式創(chuàng)業(yè)，有的以入駐或自營(yíng)的方式成為赤溪村白茶產(chǎn)業(yè)鏈中的一員。希望通過(guò)我們的努力，把村里的產(chǎn)業(yè)越做越好，越做越強(qiáng)。（福建日?qǐng)?bào)記者 范陳春 通訊員 王婷婷 蔡雪玲 文／圖）

赤溪廊橋

赤溪村長(zhǎng)安新街