1 投訴遭遇“海鮮拉客”海鮮加工被“宰”
歷史沿襲，廈門開禾路，自發(fā)成了一帶海鮮市場。如今，游客慕名紛至沓來，更是帶火了這里的海鮮買賣。近三年來，為食客加工自帶海鮮的海鮮加工店一家又一家地開張，因其新鮮現(xiàn)吃、美味實(shí)惠而生意火爆。
不過，近一個(gè)月來，開禾路的海鮮市場突然涌入了一群專門跟游客搭訕的“拉客者”。這些“拉客者”，幾乎都是中年大媽。只要是看著像游客模樣的人，她們就熱情招呼，賣力推薦：“這個(gè)叫×斑魚，很好吃的，我知道哪里賣得便宜，我?guī)銈內(nèi)ィ?zhǔn)比其它地方更便宜……”
一些游客向?qū)?bào)記者反映，他們遭遇“海鮮拉客者”的搭訕，“這些阿姨先給我們推薦攤位購買海鮮，然后帶我們?nèi)ズｕr加工店里消費(fèi)”。他們對這些軟磨硬泡的“海鮮導(dǎo)購”十分反感，“你要是不小心跟她們聊上幾句購買海鮮的話題，她們就跟牛皮糖似的黏上你”。
而這些“拉客者”推薦的個(gè)別海鮮加工店似有“貓膩”，問題的矛頭指向了開禾路44號一家海鮮加工店。這家店在大眾點(diǎn)評上被頻繁吐槽：“膏蟹名不虛傳，絕對給你掉包，體驗(yàn)很棒。波士頓龍蝦很下飯，一律采用辣味做飯，以遮蓋食材本身新鮮的味道。”
有知情人士向?qū)?bào)記者透露，這些“拉客者”和個(gè)別海鮮攤位、海鮮加工店合作，從中賺取提成。
此外，個(gè)別海鮮加工店還存在虛假宣傳。“打著‘免費(fèi)加工’的幌子，吸引游客光顧，其實(shí)就是把自家店內(nèi)的海鮮價(jià)格提價(jià)，把加工費(fèi)加在其中。”知情人士透露。
2 整治 勸離“海鮮拉客”查處一加工店
導(dǎo)報(bào)記者接到游客投訴后，立即聯(lián)系了思明區(qū)市場監(jiān)督管理局，鷺江市場監(jiān)管所也致力于打早打小，已著手處置這一苗頭性問題。
鷺江市場監(jiān)管所執(zhí)法人員介紹，開禾市場管理組和其他海鮮市場加工店的經(jīng)營者們最先發(fā)現(xiàn)了不良“苗頭”，自發(fā)組建了由經(jīng)營者、市場管理組和市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員參加的“海鮮市場加工店”微信群。經(jīng)過普法教育和誠信引導(dǎo)，所有商家達(dá)成了促進(jìn)行業(yè)長期健康發(fā)展，共同抵制“不良拉客”行為，擦亮廈門城市名片的共識。
線下聯(lián)合行動也火速開展。經(jīng)鷺江所、營平社區(qū)工作人員調(diào)查，目前開禾路上共有13家海鮮加工經(jīng)營戶，屬于提供餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。而對于開業(yè)不久卻被游客“投訴不斷、惡評如潮”的開禾路44號海鮮加工店，執(zhí)法人員現(xiàn)場執(zhí)法，封存扣留餐飲票據(jù)，并對其涉嫌“未經(jīng)許可擅自經(jīng)營餐飲項(xiàng)目”的無證經(jīng)營行為和虛假宣傳予以立案查處，目前案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
開禾市場管理工作人員也加班加點(diǎn)，沿市場路面商家及加工店宣傳，并于6月3日起全面勸離“海鮮拉客”群體，并利用中午和晚間用餐時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控值守，嚴(yán)防“回潮”。
6月11日下午，鷺江市場監(jiān)管所再度召集“海鮮加工”商家進(jìn)行集體約談，要求商家繼續(xù)發(fā)揚(yáng)誠信經(jīng)營傳統(tǒng)，杜絕欺客行為，把好食品加工的第一道關(guān)口，如發(fā)現(xiàn)客人自帶食材存在問題，應(yīng)及時(shí)提醒客人退換貨；還要落實(shí)明廚亮灶，在廚房安裝攝像頭，將加工過程展示在陽光下，杜絕掉包行為；同時(shí)積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全要求規(guī)范操作，排查消除食品安全隱患，讓消費(fèi)者吃得安心放心。
此前冒雨救人的“廈門海鮮哥”陳建陽，就是開禾路上一家海鮮加工店的老板。他說，商家要自律，更要專業(yè)，一定要保證顧客食用到的海鮮質(zhì)量是合格的，不新鮮堅(jiān)決不給做，不上桌。
3 機(jī)制長效監(jiān)管排檔全力打擊亂象
近年來，思明區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合旅游、質(zhì)監(jiān)、發(fā)改委等部門，以旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，利用中午和晚間用餐時(shí)間開展執(zhí)法檢查，有力打擊了海鮮餐廳宰客行為，2016年以來，查處海鮮排檔違法行為案件42起，罰沒款共計(jì)125.1萬元。今年第一季度，該局共接到海鮮排檔類投訴17件、舉報(bào)10件，分別比去年同期下降26%和41%。
思明區(qū)市場監(jiān)督管理局著力把海鮮大排檔行業(yè)亂象整治與全面檢查、日常檢查、重點(diǎn)檢查相結(jié)合，制定了《思明區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于海鮮大排檔宰客現(xiàn)象整治實(shí)施方案》。
對重點(diǎn)區(qū)域海鮮大排檔進(jìn)行摸排，并對多次被投訴舉報(bào)的商家，經(jīng)檢查仍存在問題的，采取約談、簽訂承諾書等方式加強(qiáng)監(jiān)管，聯(lián)合多部門重拳出擊。2018年以來，共檢查海鮮大排檔924家次，檢查經(jīng)營者數(shù)量3701戶次。對相關(guān)違法行為一經(jīng)查實(shí)從重處罰，2018年以來，共立案14起，罰沒款43.8218萬元。
同時(shí)，由政府牽頭，凝聚合力，組織形成綜合治理的長效監(jiān)管格局。還發(fā)動物業(yè)、商家聯(lián)盟，形成食品安全和市場秩序共建共治網(wǎng)絡(luò)，組織經(jīng)營者簽訂承諾書1052份，組織行政約談340家，引導(dǎo)辦理證照308家，開具監(jiān)督意見書103份，下發(fā)責(zé)改通知書99份，聯(lián)動執(zhí)法30次。
