源頭供應 從源頭上控制產品安全與質量

　　源頭供應，是安全農產品流通體系的起點，主要是基地、廠商、經銷商等供應商管理。對納入“夏商直通車”的生產基地，供應商將進行檢查、認證和管理，按照不低于無公害農產品的標準進行生產、控制、檢測，確?；厣a的農產品是安全的、優(yōu)質的；因應消費者多樣化、多層級的需要，夏商對供應商處采購的各類農產品，建立嚴格檢測標準和管理辦法，從而確保“夏商直通車”提供的所有農產品的質量安全。

中間流通 實現(xiàn)農產品的安全、高效流通

　　中間流通，是整個安全農產品流通體系的中間，主要是依托夏商集團現(xiàn)有的冷鏈、倉儲、加工、批發(fā)、配送、檢測站等完整的農產品流通平臺，重點是做好產品質量檢測和控制工作。

　　加工環(huán)節(jié)，如生豬屠宰，要按相關規(guī)程進行屠宰加工和檢驗檢疫，保證產品質量安全；批發(fā)環(huán)節(jié)，如蔬菜交易，要按相關標準和規(guī)程進行農殘檢測，對不合格產品進行銷毀；配送環(huán)節(jié)，完善設施設備投入，確保農產品在配送過程中不變質、不污染，從而最終實現(xiàn)農產品的安全流通、高效流通。

終端銷售 “三統(tǒng)一分”構建完善銷售網絡

　　終端銷售，是整個安全農產品流通體系的終點，包括超市、專業(yè)店和農貿市場等社區(qū)網點，同樣要對銷售終端進行認證和管理，實行“三統(tǒng)一分”，即統(tǒng)一標識、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一管理、分散經營。

　　對“夏商直通車”網點進行統(tǒng)一標識，使消費者正確識別安全的銷售渠道，引導消費者到“夏商直通車”網點進行消費；通過統(tǒng)一供貨和統(tǒng)一管理，杜絕經營者在銷售過程中摻雜使假；分散經營則是考慮到消費者的購物便利等需要，同時調動經營者的積極性，保證其合理收益。