■我市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)工作人員指導(dǎo)示范超市創(chuàng)建。

　　■多家超市參與創(chuàng)建示范超市。

　　臺(tái)海網(wǎng)12月18日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 想吃高品質(zhì)食品以后不用費(fèi)力找了！近期，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展以肉菜魚(yú)為重點(diǎn)的“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建試點(diǎn)活動(dòng)，旨在讓市民吃到更安全、健康的高品質(zhì)食品。目前，已有麥德龍、天虹、元初、民興、閩籃、華潤(rùn)萬(wàn)家等多家超市的11家門(mén)店和滄江6個(gè)自動(dòng)售賣(mài)點(diǎn)開(kāi)展試點(diǎn)創(chuàng)建，設(shè)置肉菜魚(yú)等品質(zhì)食品專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)柜，匯集了高標(biāo)準(zhǔn)食品500多種。

　　保障

　　主要銷(xiāo)售有機(jī)食品和綠色食品等

　　“品質(zhì)食品示范超市”的食品質(zhì)量要求高，匯集了同時(shí)符合進(jìn)口國(guó)和我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主要銷(xiāo)售有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品，以及擁有地理標(biāo)志的食品，具有質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)、全程可追溯等特點(diǎn)。

　　麥德龍超市內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)置了一條品質(zhì)食品街，主要銷(xiāo)售肉菜魚(yú)等品質(zhì)食品。比如，麥德龍近期從三明引進(jìn)了5種有機(jī)魚(yú)。記者看到，每條活魚(yú)的個(gè)頭都不小。據(jù)麥德龍湖里商場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，這種魚(yú)來(lái)自我省唯一一個(gè)有機(jī)魚(yú)生產(chǎn)基地，放養(yǎng)空間大，魚(yú)的活度好，品質(zhì)安全，符合創(chuàng)建試點(diǎn)的要求。

　　記者了解到，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在總結(jié)吸收廈門(mén)會(huì)晤食品安全保障的基礎(chǔ)上，梳理確定了一大批優(yōu)質(zhì)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品基地，提供給各大創(chuàng)建商超進(jìn)行對(duì)接，通過(guò)開(kāi)展“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建，讓消費(fèi)者既能選購(gòu)到高水平監(jiān)管的放心食品，又能享受到接軌國(guó)際“高標(biāo)化”的品質(zhì)食品。

　　翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還為閩籃超市與本土知名食品企業(yè)牽線搭橋，推進(jìn)源頭對(duì)接，設(shè)置了翔安名優(yōu)食品專(zhuān)區(qū)，將該區(qū)供廈門(mén)會(huì)晤的品質(zhì)產(chǎn)品集中展示。

　　目前，夏商集團(tuán)作為廈門(mén)會(huì)晤保障單位，已在夏商民興超市專(zhuān)門(mén)設(shè)置了金磚品質(zhì)食品館。