據(jù)介紹，在種植方面，太空蔬菜與普通蔬菜差別不大。不同的是，太空蔬菜因具有抗病毒能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，可少施肥料，更環(huán)保。

　　除了種植太空蔬菜，“太空農(nóng)場(chǎng)”里還規(guī)劃有休閑觀光設(shè)施，未來市民可來休閑觀光。

　　今年將試種太空南瓜，一個(gè)可重達(dá)270斤

　　從外表來看，茄子苗和西紅柿的種苗并沒有什么特別，但等它們成熟，將逐漸顯露出品種的特別之處。比如太空茄子，除了傳統(tǒng)的長(zhǎng)條形，還有又大又圓的，像柚子，口感很好；又如綠色番茄酸甜濃郁，肉質(zhì)嫩，大小勻稱，晶瑩剔透看起來就像葡萄一樣，十分誘人。

　　陳啟福介紹，太空蔬菜具有產(chǎn)量高、耐高溫、抗旱及抗病毒能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，而且還耐老化，適于運(yùn)輸儲(chǔ)藏。

　　今年農(nóng)場(chǎng)還準(zhǔn)備試種太空南瓜，如果試種成功，太空南瓜一個(gè)就重達(dá)270斤左右，相當(dāng)于兩個(gè)成年男子的體重。

　　【揭秘】

　　曾是神舟飛船“乘客”

　　落地后需經(jīng)專家篩選

　　陳啟福介紹，“太空農(nóng)場(chǎng)”是火炬高新區(qū)的企業(yè)，主要從事航天育種新品種研發(fā)，擁有航天育種品種資源，他們的太空種子都是神舟飛船的“乘客”。落地后，經(jīng)過中國空間技術(shù)研究院、中國科學(xué)院遺傳所等科研院所的努力，篩選成功后才大批量生產(chǎn)，并且通過了省部級(jí)審（認(rèn)）定。

　　此前，他們已在同安一些農(nóng)戶及青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行試種。在同安農(nóng)戶陳金木的田里，太空長(zhǎng)豆長(zhǎng)勢(shì)很好，莖部明顯比普通長(zhǎng)豆粗壯，顏色更鮮綠，且可提前一周收成。

　　青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)曾引進(jìn)太空西紅柿和太空茄子，育苗成活率比普通蔬菜高出25%，生長(zhǎng)速度比普通蔬菜快一倍，且抗病能力特別強(qiáng)。

　　【答疑】

　　太空菜安全嗎？

　　據(jù)國家航天育種工程首席科學(xué)家介紹:空間誘變育種和轉(zhuǎn)基因不是一回事。太空育種不是用人工手段將外源基因?qū)胱魑镏惺怪儺悾亲屪魑锉旧淼娜旧w產(chǎn)生基因突變，這種變異在本質(zhì)上和生物界的自然變異并無區(qū)別，只是改變了時(shí)間和頻率。自然界幾百萬年才能完成的自然變異，在太空中也許一瞬間就完成了。太空輻射的強(qiáng)度僅為一般輻照消毒的百萬分之一，再加上地面幾年的淘汰篩選，太空種子的安全不必?fù)?dān)心。

　　無論是太空技術(shù)，還是其他常規(guī)技術(shù)孕育的品種，如果通過了國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定，就表明它具備某種優(yōu)良特性，如產(chǎn)量提高了、品質(zhì)改良了。