本地
備好甜食敬獻，期待“灶神”多說好話
昨日凌晨零點一過，家住翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)的洪女士就把早已準備好的冬瓜糖、炸棗等“甜品”連同一些香燭、紙錢、鞭炮，一起端到自家廚房的“灶神”前祭拜。
洪女士說，小時候，她每年都看到母親在小年“送灶神”，出嫁后，她在夫家也這么做，這一做就是30年了。讓洪女士覺得有些遺憾的是，她的兒子住進商品房后，不想在廚房里設(shè)“灶神”，洪女士也能理解年輕人嫌麻煩的心理，“我們老一輩就幫他們做，也算求心安”。
翔安區(qū)民俗專家張再勇說，小年“送灶神”時，每家每戶都要盡可能拿出帶甜味的食物，敬獻給“灶神”。有的會做炸棗、甜粿等傳統(tǒng)小吃，還有的會用手指沾糖或蜜，輕輕抹在“灶神”的畫像上，希望他“回天庭述職”時“嘴甜一點”，幫自家多說好話。
據(jù)悉，“送灶神”講究“早”，所以很多人在凌晨就開始“送”，都希望“灶神”能最先幫自家“匯報情況”。到了正月初四時，還要準備好禮將“灶神”迎回。
洪女士說，小年除了“送灶神”，還要打掃衛(wèi)生，而且一定要用雞毛撣或竹葉編成的長掃帚，將家中的每個角落，包括天花板上的蜘蛛絲都清理干凈，以祛除一年的晦氣、臟東西，迎接美好的新年。
外地
制作圓面餅拜“灶神”，還要聽父親教導(dǎo)
湖北人庹軍說，小年對他們一家來說是特別重要的一天，要拜“灶神”、拜祖先、聆聽父親的教導(dǎo)。庹軍說，按照老家風俗，小年要制作圓面餅，大約有碗口大，代表財富、興旺、平安。面餅放在鍋的兩邊熱熟，用來拜“灶神”和祖先。來廈門20年了，這一習俗一直保留著。
庹軍說，全家要在小年這天團聚，因此連在北京的妹妹都帶著孩子來了。昨晚9點，一大家子14口人開始最傳統(tǒng)的儀式，在廚房點燈、拜“灶神”、拜祖先后，一家人圍坐在一起聆聽父親的教導(dǎo)。庹軍的父親會講講一年來在老家的所見所聞，誰家做了什么好事，救了什么人，講講做人的道理。而在這樣的家風教育下，庹軍和兄弟姐妹都熱心助人，庹軍還因見義勇為，獲評“廈門市第六屆道德模范提名獎”。
