【業(yè)內(nèi)揭秘】
【產(chǎn)地】
福建野生金線蓮列入瀕危名單,幾乎已絕跡
市場(chǎng)上超過(guò)九成都是人工種植的,越南緬甸野生的較多,但品質(zhì)不太好
章先生從事中藥材采購(gòu)已有20余年。他說(shuō),如果是就地收購(gòu)價(jià)格相對(duì)較低,每斤金線蓮鮮草大約數(shù)百元。野生的干品金線蓮,品質(zhì)較好、水洗凈度高的,收購(gòu)價(jià)每斤可達(dá)上萬(wàn)元,進(jìn)入零售店包裝出售價(jià)格可能翻倍,一斤賣2萬(wàn)元也不算稀奇。
章先生說(shuō),金線蓮品質(zhì)好壞與是否野生、培植時(shí)間及品種有很大的關(guān)系。福建本土金線蓮品質(zhì)出眾、需求旺盛,野生的被過(guò)度采挖幾乎絕跡,目前僅在山野中零星可見。1990年,福建金線蓮被列為瀕危珍稀藥用植物加以保護(hù)。
產(chǎn)自臺(tái)灣的金線蓮品質(zhì)也不錯(cuò),但野生的也很少。廣西、廣東產(chǎn)的野生金線蓮市場(chǎng)上有售,但產(chǎn)量也不大。來(lái)自云南及越南、緬甸、老撾等鄰國(guó)的野生金線蓮較多,但品質(zhì)不夠好,價(jià)格也相對(duì)較低,每斤售價(jià)3700元左右。
廈門塔斯曼生物工程有限公司董事長(zhǎng)盧紹基說(shuō),越南有一種植株高、葉面大的野生金線蓮,其實(shí)屬于觀賞性金線蓮,藥用價(jià)值并不高,價(jià)格很便宜。
第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃獻(xiàn)鐘說(shuō),上世紀(jì)90年代以前金線蓮都是野生的,因?yàn)榉N不了所以賣得很貴。2006年人工培育成功后,現(xiàn)在90%以上的金線蓮都是人工種植的。
汀溪金線蓮種植戶葉先生說(shuō),種植金線蓮的多了價(jià)格也有所下降,普通種植鮮品市場(chǎng)價(jià)每斤300元至500元。金線蓮的品種有二三十種,但真正有功效的只有幾種。
【品質(zhì)】
相當(dāng)一部分金線蓮來(lái)自培養(yǎng)皿,“營(yíng)養(yǎng)不良”像豆芽菜
種植金線蓮要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)才能采摘,種植時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越好
金線蓮種植至少要6個(gè)月以上,長(zhǎng)到15到18厘米,每株4克左右才能采摘。優(yōu)質(zhì)金線蓮要種植1年以上。目前主要有組培、林下仿野生種植、大棚種植等方法,不同的種植方法,金線蓮的品質(zhì)和價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。
“有相當(dāng)一部分金線蓮是從培養(yǎng)皿中直接拔出來(lái)晾干出售的?!闭孪壬f(shuō),這種方法來(lái)錢快、風(fēng)險(xiǎn)小,但是因?yàn)榻鹁€蓮品質(zhì)較低也最廉價(jià)。還有的在培養(yǎng)皿中組培,再移到林下種植3個(gè)月以上,種植時(shí)間越久品質(zhì)越好,種苗好、林下種植時(shí)間較長(zhǎng)、生長(zhǎng)茂盛的干品每斤可賣3000元左右。
“培養(yǎng)皿種植的金線蓮像豆芽菜,沒(méi)吸收什么營(yíng)養(yǎng),功效不高?!比~先生說(shuō),這種鮮品每斤大約300元至400元。
水洗凈度也會(huì)影響金線蓮的價(jià)格,洗得干凈的售價(jià)也相對(duì)較高。此外,是否施用過(guò)農(nóng)藥或化肥,也是決定金線蓮產(chǎn)品價(jià)格的重要因素,比如林下有機(jī)種植的,鮮品每斤可賣700元到800元。