工商人員表示，這其實是屬于混合肉，只要是正規(guī)廠家出品、條碼合格、檢驗檢疫合格，標明配料成分，在目前的法律中并不算違法。
【專家建議】
立法規(guī)范
混合肉標準
“消費者要的牛肉丸，你端上來的卻是雜七雜八的混合肉丸，這不就是欺詐消費者嗎？”廈門餐飲同業(yè)公會一名負責人鄭先生說，目前市場上的確存在這種亂象，有一點羊肉味就叫“羊肉卷”、有一點牛肉味就叫“牛肉丸”，不少這類產品其實就是混合肉。
鄭先生分析，出現這種亂象，一方面是利益驅使，導致商家千方百計降低成本；另一方面，不少消費者想要吃好東西，又想要便宜，也就有了市場需求。
針對“羊肉卷”、“牛肉丸”而言，現實的狀況是，沒有明確規(guī)定說里面不能混合其他肉，也沒有明確規(guī)定說里面可以混合其他肉。因此，對混合肉進行明確標準，很有必要。
鄭先生建議，相關方面可以組織專家對此進行調研，集思廣益，通過立法的手段制定標準。此外，鄭先生也呼吁，餐飲行業(yè)的商家應該加強自律，是什么東西就應該清楚告知，讓消費者明明白白消費。
臺海網1月18日訊（海峽導報記者 孫春燕/文 常海軍/圖）以往的經驗是，每逢元旦、春節(jié)臨近，豬肉價格都會“沖刺”拉高，可是今年，肉販們卻沒能看到這樣的情景。 昨日，導報記者走訪市場發(fā)現，雖然近來國內氣溫下降，加上春節(jié)臨近，但“豬堅強”卻沒能堅強起來，甚至比上個月還...
臺海網1月10日訊 據廈門晚報報道，嫌賣豬肉賺錢少，付某找朋友商量，決定一人出點錢，租一塊場地來殺豬，但是他們并沒有任何合法手續(xù)。近日，付某等三人因涉嫌非法經營罪被翔安區(qū)人民檢察院批準逮捕。 【抓捕】 執(zhí)法人員沖上山，7個人正在殺豬 去年11月中旬，翔安區(qū)農林水利局接到群眾舉報稱，在馬巷鎮(zhèn)與新店鎮(zhèn)交界的馬頭山上，隱藏著一個非法屠宰場。 ...
臺海網12月11日訊 據廈門晚報報道 近日，市民張女士網購時碰上一件煩心事:她訂購的是一臺1299元的電吹風機，拆封后出現在眼前的竟然是一款售價為59元的廉價電吹風機。這究竟怎么回事？張女士一頭霧水。 張女士家住嶺兜小區(qū)，11月25日，她在蘇寧易購平臺下單購買了價格為1299元...
中新網北京11月1日電(種卿)隨著氣溫的逐步走低，蔬菜供應地的轉換讓部分菜價略有回升；同時，肉類需求進入季節(jié)性回升階段，年底前豬肉價格能穩(wěn)住嗎？對此，多位業(yè)內人士指出，目前生豬市場供應充足，季節(jié)性消費拉動還未體現，年內豬肉價格并不具備上漲動力。 北京百萬莊附近一家農貿市場。中新網 種卿 攝 應季蔬菜上市 菜價有漲有降 10月16日-22日，農業(yè)部重...
