貼有“鷺品”標(biāo)識(shí)的中綠大米產(chǎn)品將在大潤(rùn)發(fā)超市以及企業(yè)的線上平臺(tái)銷售。
“鷺品”有目標(biāo):成為廈門(mén)食品安全金字招牌
廈門(mén)塔斯曼生物工程有限公司是廈門(mén)市“三高”企業(yè)，主要圍繞“藥食兩用”“保健食品”等領(lǐng)域開(kāi)展植物中藥材應(yīng)用與研究。作為中國(guó)中藥協(xié)會(huì)石斛專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，該企業(yè)曾參與制定《中國(guó)藥用石斛標(biāo)準(zhǔn)》和《福建省鐵皮石斛花、葉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》。公司董事長(zhǎng)盧紹基告訴記者，他們此次參與制定了鐵皮石斛供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并正在著手申請(qǐng)?jiān)阼F皮石斛花、葉袋泡茶，以及石斛花3種產(chǎn)品上使用“鷺品”標(biāo)識(shí)。
“我們制定的供廈標(biāo)準(zhǔn)，是全國(guó)首個(gè)針對(duì)鐵皮石斛的地方標(biāo)準(zhǔn)，不僅在農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目上，比福建省的標(biāo)準(zhǔn)多了2項(xiàng)；在產(chǎn)品的有效成分等指標(biāo)上的要求也更高。”盧紹基表示，通過(guò)評(píng)定后，企業(yè)也將嚴(yán)把“鷺品”質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)“供廈標(biāo)準(zhǔn)”走向全國(guó)、服務(wù)大眾。
“‘鷺品’意味著嚴(yán)縝的評(píng)價(jià)過(guò)程和高水平的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，它代表食品質(zhì)量可靠，安全有保障，彌補(bǔ)了市場(chǎng)信息不對(duì)稱的缺陷。”臺(tái)資企業(yè)佳格食品(廈門(mén))有限公司近期也提交了在其生產(chǎn)的葵花籽油和花生油產(chǎn)品上使用“鷺品”標(biāo)識(shí)的申請(qǐng)。公司總經(jīng)理黃國(guó)煌說(shuō)，“相信高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)的定位，會(huì)為‘鷺品’凝聚一批忠誠(chéng)度較高的品牌粉絲，實(shí)現(xiàn)品牌形象價(jià)值和口碑價(jià)值的最大化，帶動(dòng)‘鷺品’產(chǎn)供銷全產(chǎn)業(yè)鏈的全面發(fā)展。”
當(dāng)然，把“鷺品”打造成廈門(mén)食品安全金字招牌，還有一段長(zhǎng)路要走。市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，他們還將進(jìn)一步增加“鷺品”的數(shù)量，拓展“鷺品”涵蓋的種類范圍，探索完善“鷺品”質(zhì)量的機(jī)制，比如產(chǎn)品退出機(jī)制等等，讓更多人選擇“鷺品”，享受“鷺品”。
