飯飽之后,沿著厚重歷史底蘊(yùn)的八坊十三巷,徐徐而行。
穿過(guò)廣場(chǎng),拐入大旮巷。河州茗源蓋碗茶博物館,正好是茶歇好去處。

迎門而入,各式各樣的蓋碗密密麻麻的嵌在墻上,琳瑯滿目,各具特色。牡丹蓋碗茶、祝壽蓋碗茶、透明蓋碗茶、冰裂紋蓋碗茶、鴛鴦蓋碗茶種類繁多。

而到了這里,喝茶才是正事。這里經(jīng)營(yíng)的八寶茶,正是廈門市思明區(qū)東西協(xié)作援建的扶貧車間制作的。而利用旅游促進(jìn)消費(fèi)、帶動(dòng)扶貧,這里也是縮影之一。
臨夏自古以來(lái)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化,少不了一碗蓋碗茶。蓋碗茶可稱之為八寶茶,也可稱為“三泡臺(tái)”,“三泡臺(tái)”顧名思義,即它由蓋子、茶盅、掌盤三層組成。

八寶茶,除了上好茶葉外,還要配上冰糖、桂圓、紅棗、杏干、枸杞、葡萄干、無(wú)花果等喝起來(lái)苦中有甜,甜中帶酸。
一碗茶,少許茶配,三兩好友,閑敘或是憑欄遠(yuǎn)眺,落日余暉之下,將八坊十三巷的風(fēng)情盡收眼底。
