走進(jìn)校園開展食安教育

　　據(jù)了解，為了更好地開展校園食品安全監(jiān)管工作，除了開展監(jiān)督檢查工作，防范食品安全隱患，湖里區(qū)雙管齊下，將食品安全教育和學(xué)校食堂檢查同步進(jìn)行，落實(shí)好新學(xué)期校園食品安全監(jiān)管工作，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

　　護(hù)航開學(xué)季，食安走在先。每年省、市、區(qū)、所四級(jí)聯(lián)動(dòng)不定期開展食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)考核，考核對(duì)象多樣化，除學(xué)校食品安全管理員，廚師、相關(guān)從業(yè)人員等都是考核對(duì)象。培訓(xùn)會(huì)后，還組織參會(huì)人員進(jìn)行了試卷考核，確保每一名管理人員了解食品安全知識(shí)，有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。考核情況將存檔備案，經(jīng)過考核合格后方可上崗，以此促進(jìn)學(xué)校食堂及“小飯桌”的管理人員對(duì)食品安全的管理水平再上新層次。

　　為增強(qiáng)廣大師生食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，保障湖里區(qū)中小學(xué)校食品安全和師生身體健康，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局從開學(xué)季開始，陸續(xù)采取“開學(xué)第一課”、“開學(xué)第一查”、“國(guó)旗下食品安全培訓(xùn)”等形式深入開展食品安全宣傳教育，深入轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園，教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，將食品藥品安全的理念和食品安全知識(shí)，傳遞給了廣大師生，激發(fā)他們共享共治食品藥品安全，共建和諧健康校園的熱情。

記者手記

筑牢食品安全保護(hù)網(wǎng)

　　從采訪過程中我們可以感受到，廈門在食品安全管理上力度不可謂不大，精度不可謂不細(xì)，有關(guān)部門也做出了一系列的舉措來保障食品安全。

　　然而“百密難免一疏”，類似“香煙糖”等劣質(zhì)零食出現(xiàn)在孩子們身邊，給大家敲響了警鐘。

　　但所謂“亡羊補(bǔ)牢，猶未晚矣”。我們欣喜地看到，在導(dǎo)報(bào)報(bào)道后的第一時(shí)間里，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)校園周邊出現(xiàn)的劣質(zhì)零食現(xiàn)象開展行動(dòng)，以行之有效的舉措筑牢食品安全保護(hù)網(wǎng)，給孩子、家長(zhǎng)們吃下一顆“定心丸”。相信警鐘過后，有關(guān)部門能夠在食品安全問題上進(jìn)一步防微杜漸，抓早抓小，織密食品安全保護(hù)網(wǎng)。