臺(tái)海網(wǎng)1月25日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕/文 常海軍/圖)如今，動(dòng)動(dòng)手指就有外賣送上門的生活，早已是不少“懶人”的標(biāo)配，餐飲商家也因此收獲了更多的客流。

　　可是，近日以來，外賣平臺(tái)傭金上漲的話題卻成了“吃貨”和商家的痛。

　　昨日，導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然給商家?guī)砹瞬簧倏土鳎赓u平臺(tái)的高費(fèi)率已經(jīng)成為商家詬病的最大“槽點(diǎn)”，商家一邊吐槽“平臺(tái)賺的比商家多”，一邊將平臺(tái)傭金轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，以致“吃貨”們的外賣幸福感正在下降。

引子：外賣平臺(tái)鬧漲價(jià)

　　最近，上海餐飲老板收到了外賣平臺(tái)新的“合作方案”，每單費(fèi)率從之前的18%上調(diào)至21%。這意味著，每賣出一單金額為100元的外賣，需向平臺(tái)多支付3元。

　　不止是上海，在南寧，一位餐飲店老板表示，去年11月份，外賣平臺(tái)服務(wù)費(fèi)率從此前的 16%上調(diào)到17%，且30元以下的訂單，每單服務(wù)費(fèi)按5元收取。

　　在廈門，明發(fā)附近一家燒烤店老板阿偉也說，雖然還沒有收到外賣平臺(tái)的漲費(fèi)通知，但最近幾年，外賣平臺(tái)的費(fèi)率確實(shí)越來越貴。“從最初的零費(fèi)率到5%、10%，再到現(xiàn)在的兩成左右，像我們一樣的中小餐飲店在與外賣平臺(tái)的博弈中越來越弱勢了。”

　　對(duì)于費(fèi)率上調(diào)，美團(tuán)相關(guān)人員表示，平臺(tái)費(fèi)率上調(diào)只是在南寧一些城市小范圍實(shí)行，并不是全國統(tǒng)一上調(diào)費(fèi)率，比如廈門市場上費(fèi)率并沒有上調(diào)。

　　餓了么方面也表示，廈門目前平臺(tái)費(fèi)率維持在15%-18%之間，沒有提高費(fèi)率，短期內(nèi)也不會(huì)提高費(fèi)率，還會(huì)爭取降低費(fèi)率。

　　不過，雖然外賣平臺(tái)對(duì)于費(fèi)率上調(diào)都給出了否定答案，但有餐飲店人員透露，現(xiàn)有店鋪的費(fèi)率雖然沒有提高，但平臺(tái)上新開店鋪的費(fèi)率增加了一個(gè)點(diǎn)，比如現(xiàn)有店鋪費(fèi)率18%，新開店的費(fèi)率就是19%。

　　另有外賣平臺(tái)業(yè)務(wù)人員表示，關(guān)于平臺(tái)的費(fèi)率，商家可以根據(jù)自身所處階段的不同需求，自由增減服務(wù)項(xiàng)目，并依據(jù)服務(wù)內(nèi)容與平臺(tái)簽訂合作協(xié)議，不同的服務(wù)類型對(duì)應(yīng)不同的費(fèi)率。