
12月24日,陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)一間食品加工作坊的創(chuàng)始人文光琴在直播帶貨。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”,2010年獲批成為國(guó)內(nèi)首個(gè)臘肉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來,陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前,鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個(gè)。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸,帶動(dòng)就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競(jìng)一 攝
(來源:新華網(wǎng))
