育種過程萬里挑一
試驗(yàn)田里的水稻種子都是從成千上萬個組合中優(yōu)中選優(yōu)、挑揀出來的。需要指出的是,“海水稻”并不是直接用海水澆灌生長的水稻,而是種植在海邊灘涂上的水稻,相比于普通水稻,這種水稻更耐鹽堿。

嚴(yán)苛篩選保品質(zhì)
從實(shí)驗(yàn)田小面積測評到生產(chǎn)性試驗(yàn),再到申請省級或者國家級品種審定,至少需要三年時間。今年新一季的試驗(yàn)種植結(jié)果出來后,青島海水稻研發(fā)中心計劃對部分試驗(yàn)材料申請品種審定。
袁隆平:我們既要高產(chǎn),還有優(yōu)質(zhì)。原農(nóng)業(yè)部頒布了優(yōu)質(zhì)米有12個指標(biāo),主要就是口感要好。谷子打成米之后碎米少,還有直鏈淀粉含量的高低、膠稠度的問題。
耐鹽堿水稻從試驗(yàn)田走向餐桌,從發(fā)現(xiàn)一個優(yōu)良品種到讓它穩(wěn)定高產(chǎn),過程漫長而曲折。

▌本文來源:央視新聞綜合人民日報、中國之聲
