投資者心態(tài)各異 大多數(shù)人想“試一試”

　　來自北京建筑大學(xué)的阿南是“眾籌”方之一，他先從10000元投資追加到50000元投資，他說： “風(fēng)險肯定是考慮到了，但任何投資都會有風(fēng)險，不能因為害怕?lián)p失就不去嘗試了。”然而，像阿南這樣的投資者畢竟只占少數(shù)，學(xué)生股東中的大部分投資金額集中在5000元至1萬元之間，來自北京交通大學(xué)的女生甜甜就是其中的一員，這名1996年的女生在向小潘仔細(xì)詢問了股東權(quán)益、分紅規(guī)則、店面運(yùn)營、監(jiān)管等一系列問題后，最終決定投入5000元。“我覺得這個項目還不錯， 5000元就當(dāng)先試試水吧。”

　　小潘表示，面對同學(xué)們的顧慮，他和團(tuán)隊的小伙伴們也考慮過很多保障措施。比如，他們會與每一位參與眾籌的同學(xué)簽訂合同，合同中明確其參與分紅的形式、金額、保障措施等內(nèi)容。按照合同規(guī)定，餐廳經(jīng)營收益的77％將用來發(fā)給眾籌的股東，按照其投資比例，以現(xiàn)金的形式每半年分一次紅。

　　作為被小潘及其團(tuán)隊“特聘”回來的“專業(yè)人士”，已經(jīng)有十余年餐飲業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗的Z先生目前專門負(fù)責(zé)餐廳的后廚事務(wù)。Z先生告訴北青報記者，自己最初是受朋友之托來“搭把手”，但是，隨著對眾籌創(chuàng)業(yè)項目及整個團(tuán)隊的了解越來越深，他也慢慢融入了團(tuán)隊之中。“看到這群孩子們這么有熱情、有理想地去做一件事，我很受觸動。”Z先生告訴北青報記者，“餐廳的每一名廚師都是我親自挑選的，我以前做過餐飲，可以幫這群孩子少走些彎路，把餐廳經(jīng)營好。”

　　對話

　　“我現(xiàn)在沒有退路，只能把餐廳經(jīng)營好”

　　對話人：“后會友期”餐廳主創(chuàng)始人小潘

　　北青報：能說一下你的作息時間嗎？

　　小潘：可以說我一天大部分時間不是在店里，就是在外面跑與店面營業(yè)有關(guān)的事；晚上還要熬夜寫文案，幾乎是“連軸轉(zhuǎn)”。

　　北青報：經(jīng)營管理餐廳占用了你如此多的精力，對你的學(xué)業(yè)有影響嗎？為什么不休學(xué)創(chuàng)業(yè)呢？

　　小潘：我肯定還是要去學(xué)校上課的，忙不過來的時候偶爾也會逃課，但我一定會向老師請假，征求老師同意并保證自己不掛科。我目前還沒有掛過科，學(xué)業(yè)算是能兼顧吧。

　　北青報：你會把這個餐廳作為你創(chuàng)造財富的唯一增長點(diǎn)嗎？

　　小潘：我目前考慮的是把餐廳經(jīng)營好，如果能一直經(jīng)營到我畢業(yè)，當(dāng)然首選工作還是打理餐廳。我的父母希望我回家接手家里的生意，但我更想留在這里開我自己的店，現(xiàn)在也正在慢慢跟他們磨合。其實(shí)父母現(xiàn)在已經(jīng)開始支持我了，我父親還經(jīng)常給我講一些生意上的經(jīng)驗。

　　北青報：目前餐廳的經(jīng)營狀況如何？有沒有想過如果餐廳虧損了如何向眾籌方交待？

　　小潘：其實(shí)目前的經(jīng)營狀況不錯，每天的流水我不太方便透露，但絕對是盈利的。風(fēng)險當(dāng)然考慮過，我們甚至做好了最壞的打算，那就是如果虧損到30％會立即進(jìn)行破產(chǎn)清算，變賣資產(chǎn)，把剩余的錢退還給大家。不過我現(xiàn)在沒有退路，只能把餐廳經(jīng)營好。

　　本組文/本報記者 王曉蕓

來源：中新網(wǎng)
原文標(biāo)題：北京學(xué)院路高校圈眾籌200萬開餐廳 每半年分紅一次
原文網(wǎng)址：http://www.chinanews.com/cj/2016/03-21/7804571.shtml