假牛腿
安徽網(wǎng)訊 牛肉和豬肉價(jià)格懸殊，受暴利驅(qū)使，少數(shù)肉販動(dòng)起了歪心思，通過(guò)添加硝、牛肉精、胭脂紅等將豬肉制成“牛肉”，甚至做起“手術(shù)”，將豬肉拼接在牛腿上對(duì)外出售。1月6日，明光警方破獲該案件，涉案9萬(wàn)余元，犯罪嫌疑人華某某夫婦已被刑事拘留。
造假肉販落網(wǎng)
去年6月，明光警方接到市民舉報(bào)，稱該市潘村鎮(zhèn)某街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有人用豬肉冒充牛肉進(jìn)行銷(xiāo)售。由于造假過(guò)程大都在肉販家中秘密完成，調(diào)查取證十分艱難。民警多次深入暗訪，一個(gè)以豬肉冒充牛肉銷(xiāo)售的窩點(diǎn)逐漸浮出水面。
去年10月28日，警方與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)一道，分三路對(duì)隱藏在該鎮(zhèn)的制假窩點(diǎn)進(jìn)行突襲，當(dāng)場(chǎng)抓獲正在銷(xiāo)售假牛肉的華某某，并現(xiàn)場(chǎng)扣押假牛肉。在華某某家中，執(zhí)法人員從冷庫(kù)里查獲偽裝成牛腿的豬腿7條、制好的假牛雜、假牛肉，以及用于“加工”的胭脂紅、苯甲酸鈉、明膠、工業(yè)鹽、硝、牛肉精等制假原料。
