【30、 三杯雞】
三杯雞是臺灣赫赫有名的家常菜，因其烹調(diào)時使用一杯臺灣米酒、一杯醬油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。在許多臺菜餐廳里，都會有三杯雞這道料理，朋友們不妨嘗一嘗。
名氣店家：欣葉臺菜、茂園（臺北）等
【31、 板條】
板條其實就是一種切成條狀的米粉，屬于客家美食之一。它的口感Q滑筋道，簡單搭配肉片、肉燥、時蔬等，配合熬好的高湯，就有鮮美的滋味。
名氣店家：新竹內(nèi)灣老街、高雄美濃小鎮(zhèn)、豐盛食堂（臺北）等
【32、 洪瑞珍三明治】
洪瑞珍三明治風(fēng)靡全臺70多年，有“全臺最美味三明治”的美譽。起司、火腿、薄蛋皮、美乃滋和奶油搭配比例恰到好處，看似平凡但品味起來滿是驚喜，早餐來一個讓吃貨幸福感倍增。
地址：全臺均有分店，臺中店：臺中市中區(qū)中山路125-2號。
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