華安官畬村的淳樸人兒，會(huì)邀你參加畬族最具民族特色的“請(qǐng)火節(jié)”。
請(qǐng)火節(jié)在正月初十至十一舉行。畬民們會(huì)選在這個(gè)時(shí)候祈求上天賜火。因?yàn)樵谶h(yuǎn)古時(shí)期，他們的先民們使用的最原始的生產(chǎn)方式是刀耕火種，然后等著收成。因此，火成為給族群帶來(lái)福祉的神奇魔力。請(qǐng)火節(jié)由此流傳至今。
請(qǐng)火節(jié)當(dāng)天，你的眼兒一定是應(yīng)接不暇。首先一道程序是祈請(qǐng)圣火。香案、貢品、香燭一一擺好，畬民拜天公，師公手舞足蹈。在你的耳畔，也會(huì)充滿著鞭炮聲、鼓樂(lè)聲，讓你歡樂(lè)到不行。隨后，畬村的四尊保護(hù)神——— 三代祖師和大德天師，被畬民們從祖厝中用四輛竹轎抬出。
祈火之后，圣火由師公挑著，與四隊(duì)人馬抬著四尊 公（佛像）返回村中。接著，圣火被放置于祖厝祖宗牌位之前，以保佑畬村來(lái)年人丁興旺、五谷豐登。你肯定要發(fā)出這樣的感慨：這套祈火程序的繁瑣與禮節(jié)的隆重，不亞于奧運(yùn)會(huì)在奧林匹斯山的圣火采集啊。
第二道程序是踏社。經(jīng)過(guò)圣火熏沐的四尊 公，由8個(gè)小伙子抬著，伴著鼓樂(lè)隊(duì)的吹吹打打，進(jìn)入村子后，便開(kāi)始踏社，這就是挨家挨戶進(jìn)行巡游。
每當(dāng)來(lái)到一戶人家，這家村民便要在門(mén)前擺好供品，點(diǎn)燃香燭，燃放鞭炮，迎接 公光臨。而抬轎的人則要抬著 公在門(mén)前來(lái)回蹦跳騰躍。
除此之外，村民自發(fā)開(kāi)展的 “茶王賽”、“斗茶會(huì)”，同村村民一塊兒熱鬧，一塊兒品嘗大山的味道。
