吳小平教小朋友用顯微鏡觀察靈芝孢子。

    雜交育種破譯“基因密碼”

　　臺(tái)海網(wǎng)5月25日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道  　5月22至28日是全國(guó)科技活動(dòng)周，今天讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一位長(zhǎng)期從事食用菌研究的科技人才——福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系靈芝秀珍菇崗位專家、省市科技特派員吳小平。

　　十多年來(lái)，吳小平和團(tuán)隊(duì)孜孜不倦破譯靈芝的“基因密碼”，選育出了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)靈芝新品種。他和團(tuán)隊(duì)的“靈芝新品種選育及其配套生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目，曾獲福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

　　千挑萬(wàn)選

　　靈芝家族“添丁”

　　2008年，吳小平團(tuán)隊(duì)聯(lián)合仙芝科技（福建）股份有限公司，開(kāi)展靈芝雜交育種研究。團(tuán)隊(duì)從福建農(nóng)林大學(xué)的靈芝種質(zhì)資源庫(kù)中，挑選了十幾個(gè)親本進(jìn)行雜交，再?gòu)闹泻Y選好苗子進(jìn)行培養(yǎng)。

　　光是篩選，他們就花了近4年時(shí)間。“這是一個(gè)千培萬(wàn)育、千挑萬(wàn)選的過(guò)程，需要不斷試驗(yàn)、淘汰、篩選。”吳小平說(shuō)，他們共獲得兩三百個(gè)雜交子，它們先要在實(shí)驗(yàn)室和基地進(jìn)行臨床試驗(yàn)，通過(guò)初篩、復(fù)篩選出較好的菌株，再拿去給農(nóng)民示范栽培，最終選出最優(yōu)秀、適宜推廣的品種。

　　2011年，他們選育出的“芝102”和“芝120”獲得福建省新品種認(rèn)定，這兩個(gè)新品種具有產(chǎn)量高、多糖含量及三萜含量高的優(yōu)點(diǎn)，目前已在福建、江西、安徽等地大面積種植。

　　靈芝雜交育種

　　多項(xiàng)技術(shù)獲專利

　　多年來(lái)，吳小平以科技特派員的身份，聯(lián)合仙芝科技（福建）股份有限公司開(kāi)展靈芝雜交育種技術(shù)攻關(guān)，原生質(zhì)體單核化技術(shù)、一種擔(dān)孢子萌發(fā)的方法、利用薏苡仁殼和薏苡仁秸稈制作的靈芝培養(yǎng)基及誘導(dǎo)物提高靈芝多糖、三萜的方法等多項(xiàng)技術(shù)，獲得國(guó)家發(fā)明專利。

　　吳小平介紹，靈芝擔(dān)孢子就是我們常說(shuō)的靈芝有性孢子，如果條件適合，每個(gè)小小的孢子都可以萌發(fā)為菌絲。但是，靈芝擔(dān)孢子細(xì)胞壁厚，在人工條件下難以萌發(fā)。一種擔(dān)孢子萌發(fā)的方法找到了靈芝擔(dān)孢子實(shí)驗(yàn)室純培養(yǎng)條件下萌發(fā)的條件，解決了靈芝雜交育種的難題。

　　用靈芝渣及薏苡仁殼、薏苡仁秸稈栽培出來(lái)的靈芝活性物質(zhì)高，不僅減少了木材的使用，還提高了企業(yè)的效益。

　　靈芝的覆土栽培方式能夠提升靈芝的產(chǎn)量和品質(zhì)，但隨著連作年限的增加，土壤中真菌的多樣性水平會(huì)逐漸降低。目前，吳小平和團(tuán)隊(duì)正在研究克服靈芝連作障礙的方法，篩選靈芝高產(chǎn)栽培配方，以提升福建靈芝的品質(zhì)。（福州晚報(bào)記者 馬麗清/文 石美祥/攝）