要知道,夜市是城市夜晚最明亮的地方,這里充盈著煙火氣、食物的香氣和人潮涌動的熱鬧。

對于福州的夜市,你有哪些回憶和期待?
那些消失的夜市,你還記得嗎?

說起老福州,沒有人不知道安泰夜市。對于鼓樓人來說,安泰夜市是省過錢的學(xué)生時代是瘋過笑過的整個青春。
隨著津泰路系列整治,在福州商業(yè)生態(tài)中“熙熙攘攘”了30年的安泰夜市,2014年再無聲息,于一夜之間消失殆盡。

作為福州人,應(yīng)該沒幾個不知道師大學(xué)生街夜市吧,這里藏著所有福州人的青蔥歲月。
10元6雙的襪子,30元一條的褲子、清倉甩賣的包包、50元仿名牌的鞋子……
烤冷面、烤魷魚、章魚小丸子、煎餅、燒仙草、涼皮、奶茶……
只有在這里才應(yīng)有盡有!
去年,學(xué)生街改造項目正式啟動施工。
記憶中的學(xué)生街,正以全新的面貌回歸

位于倉山金山街道的金祥路夜市
曾經(jīng)分為橫豎十字排開兩條,連接金康路與金河路以美食為主。
金祥路的那一條,則以家庭生活用品等零零碎碎的小物件為主。
by@平話
大概從2017年起,因為地鐵建設(shè)的關(guān)系和周圍居民的投訴,金祥路夜市的牌坊逐漸消失不見,半數(shù)以上的小吃攤也沒有了蹤影。沒有食客的喧囂,沒有升騰的煙火氣息,記憶中那個狂放的夜市也再也回不來了。

每個在福建農(nóng)林大學(xué)生活過的人,一定都會記得農(nóng)大東門的夜市,它是很多學(xué)生的一代青春……
圖片來自@平話
但就在2018年3月,由于地鐵5號線的建設(shè)需求,農(nóng)大東門的所有店鋪都停止?fàn)I業(yè)并騰空,又一代青春記憶消失了。

素有福州夜市之王之稱的王莊夜市,無論是人流量還是人氣,都排得上福州夜市的前幾名。
從2014年起,福州出臺相關(guān)政策整治大排檔,后來王莊一條街一再變遷,風(fēng)頭也漸漸沒落。

在夜色垂矣的老臺江,不少福州吃貨老饕都會光顧的“深夜食堂”,正是老藥洲。
隨著2018年起,福州開始整治老藥洲街道,夜晚路邊花花綠綠的美食招牌,也逐漸不見了蹤影,只剩下沿街的一些老牌美食店門仍然在營業(yè)。
街道干凈了不少,也冷清了不少。
