線上線下融合 賽跑“最后一公里”
“最后一公里”的布局成了各類生鮮電商角力場。在福建本土的生鮮電商中,永輝生活有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,把布局在城市的高密度門店作為線上和線下的結(jié)點(diǎn),除了商品銷售和消費(fèi)體驗(yàn),還有線上引流、“最后一公里”物流節(jié)點(diǎn)等功能。
記者在福州鼓樓區(qū)的永輝生活恒力店看到,不同于傳統(tǒng)便利店,該店主打生鮮,面積在100平方米左右。永輝生活品牌運(yùn)營負(fù)責(zé)人林信蕙在接受采訪時表示,永輝生活是永輝依托自身優(yōu)勢的生鮮供應(yīng)鏈,并結(jié)合智能便捷的科技應(yīng)用,著力打造的零售新業(yè)態(tài),讓服務(wù)更貼近生活與社區(qū)。
“我們結(jié)合永輝生活A(yù)PP、微信公眾號、小程序等線上平臺,最快可以30分鐘配送到家,滿足用戶新鮮、便利、全渠道的需求。”林信蕙說,永輝生活實(shí)現(xiàn)了線上線下融合的科技零售體驗(yàn)。
作為福州生鮮電商的后起之秀,樸樸受到不少消費(fèi)者的關(guān)注。樸樸通過倉儲配送模式,以保障“最后一公里”的商品配送。在福州鼓樓區(qū)湖濱路的樸樸倉庫,記者看到,貨架上擺滿了糧油等商品,工作人員表示,用戶在手機(jī)上下單后,騎手直接從倉庫取貨,配送至用戶家中。
樸樸并未與第三方物流合作,而是招募大量的騎手,實(shí)現(xiàn)快速配送。業(yè)內(nèi)人士分析稱,樸樸“前置倉+即時物流”模式,可以滿足消費(fèi)者對生鮮配送速度的要求,“它更像是送外賣,訂單響應(yīng)速度快,配送時間較短,不需要冷鏈物流,同時也降低了生鮮的耗損率”。
與永輝生活和樸樸送貨到家不同,三明“閃購”使用“無人交付”模式,在小區(qū)門口自建保鮮柜,讓用戶根據(jù)自己的時間提貨,以縮短生鮮商品的交付時間。
“閃購”董事長何金彪有多年的電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),他發(fā)現(xiàn),過去由于缺少終端的冷藏設(shè)備,給生鮮電商發(fā)展帶來瓶頸,自建保鮮柜可以解決送貨上門無人接收的問題。“閃購”保鮮柜通過冷媒技術(shù)降溫,據(jù)稱柜內(nèi)溫度可控制在5~8攝氏度,以滿足生鮮保鮮的要求。
“閃購”還有一個特點(diǎn)就是隔日配送,按照訂單進(jìn)貨,它的優(yōu)勢在于免收配送費(fèi)。“隔日配送是為了能給用戶提供當(dāng)天最新鮮的食物,實(shí)現(xiàn)零庫存。”何金彪說。
林翊認(rèn)為,未來零售的發(fā)展趨勢,就是線上線下融合,利用互聯(lián)網(wǎng)的手段去服務(wù)好顧客,這是技術(shù)發(fā)展的時代要求。
在打通“最后一公里”后,如何解決消費(fèi)者的“痛點(diǎn)”,仍是各大生鮮電商面臨的問題。消費(fèi)者張彤認(rèn)為,生鮮電商給自己帶來的最大便利在于節(jié)約了時間成本,同時會選擇品質(zhì)良好的平臺購買,其次再考慮配送、價格等因素,“要是產(chǎn)品品質(zhì)不好,可能會直接卸載APP”。
“購買生鮮不需要購物環(huán)境的體驗(yàn),最好是能送上門,少花時間,又不增加成本,品質(zhì)好,這是消費(fèi)者的‘痛點(diǎn)’。”林翊說。
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原文標(biāo)題:生鮮電商 能否借新零售“東風(fēng)”起飛?
