臺海網(wǎng)6月13日訊 據(jù)福建日報報道 德化人根據(jù)客戶的文化、風情、習俗等需要而設計生產(chǎn)的“來樣加工”“私人定制”等，是幾百年前第一次全球化時代最昂貴的“中國制造”，足見當時德化瓷對外貿(mào)易交流的繁盛與深入。
▲屈斗宮德化窯遺址（圖片來自網(wǎng)絡）
文物名片
屈斗宮德化窯遺址
屈斗宮德化窯遺址于1961年被列為第一批省級重點文物保護單位，1988年提升為第三批全國重點文物保護單位，2016年入選國家《大遺址保護“十三五”專項規(guī)劃》。
屈斗宮德化窯遺址包括三班、蓋德、龍潯、潯中4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)宋至明代的窯址。其中，屈斗宮古瓷窯位于龍潯鎮(zhèn)寶美村的破寨山，是宋元時代的瓷窯遺址，窯基長57米，有17間窯室，出土了7000余件瓷器標本和燒窯的工具。有些盒蓋上印有“長壽新船”的文字，證明這些產(chǎn)品計劃由海道行銷國外。
梅嶺窯遺址調(diào)查發(fā)現(xiàn)的10多條古代窯爐，主要分布在內(nèi)坂、大垅口、梅嶺三地。其中，宋元時期古窯4處、明清8處、民國至今2處，涵蓋階級窯、龍窯等多種窯爐形態(tài)。
▲何朝宗《渡海觀音》
前世傳奇
寫在陶瓷上的交流史
講述人 陳建中（中國古陶瓷學會理事、泉州博物館研究員）
臺海網(wǎng)6月13日訊 據(jù)福建日報報道 德化陶瓷燒制始于新石器時代，夏商時期已能使用高嶺土燒造硬陶和原始青瓷，考古發(fā)現(xiàn)有時間最早的原始青瓷生產(chǎn)窯場，是世界原始青瓷的重要發(fā)祥地。宋元時期，隨著海上絲綢之路的繁榮，德化窯瓷器成為重要貿(mào)易商品銷往世界各地，德化成為外銷陶瓷的商品生產(chǎn)基地。
明代，德化窯以“白”聞名于世，瓷雕技藝享譽天下。清代，德化窯煙四起，陶瓷窯場遍布山鄉(xiāng)峻嶺，德化瓷繼續(xù)在海上絲綢之路的航線上扮演著重要的角色。因其傳承千年、經(jīng)久不衰，作為中國民窯的典型代表，德化陶瓷燒制技藝于2006年被列入國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護代表作名錄。
德化窯白瓷傳入西方后，被法國人稱作“中國白”，很快成為上流社會競相追逐的奢侈品，在歐洲皇室、貴族引起了轟動。在皇室推動下，明末清初歐洲開始啟動了以德化白瓷為燒制模本的研究，經(jīng)過數(shù)年的研制，最終成功掌握了德化窯白瓷的燒制技藝，從起初的仿制到后來的自主研發(fā)長達百年之久。
在歐洲，德化瓷一度代表著皇權(quán)和身份。17世紀德國的三任帝王均收藏了大量的德化白瓷，雖然歷經(jīng)戰(zhàn)亂，至今仍存有400多件德化瓷塑精品；英國維多利亞女王及近代的丘吉爾首相等領(lǐng)袖人物，都十分鐘愛德化瓷；許多世界藝術(shù)家一樣珍愛德化白瓷，比如意大利著名美蒂奇家族至今還珍藏著大量的德化瓷。
如今，在美國、英國、法國、俄羅斯等40多個國家，都能窺見德化日用器、玩具瓷、宗教瓷等大量德化白瓷。法國盧浮宮博物館、美國波士頓美術(shù)博物館等著名博物館也都有大量德化窯藏器。
與館藏瓷器一樣記憶“漲海聲中萬國商”海絲貿(mào)易盛況的，還有打撈瓷。荷蘭東印度公司“哥德馬爾森”號古沉船于1984年發(fā)掘出水瓷器14萬件，里面有大量德化白瓷和青花瓷；1999年5月發(fā)掘的“泰興號”，打撈出水的35萬件都是德化瓷；南宋初期古沉船“南海一號”，于2007年進行整體打撈，其出水瓷器中德化瓷占了大多數(shù)……誠如日本著名古陶瓷學家三上次男所說：“古代東西方的文明交流是寫在中國陶瓷上的，當時的中國茶葉喝了、絲綢爛了，抹去塵埃，昔日的中國陶瓷依然熠熠生輝。”
有趣的是，無論館藏瓷還是出水瓷，都并非簡單的外銷輸出，除了觀音、達摩、獅子等一些經(jīng)典瓷塑外，還有相當一部分具有西方風格的軍持、藥罐、執(zhí)壺、燭臺、咖啡杯等日用瓷，以及來自基督教題材的小工藝瓷。學者們研究猜測，德化人根據(jù)客戶的文化、風情、習俗等需要而設計生產(chǎn)的“來樣加工”“私人定制”等，是幾百年前第一次全球化時代最昂貴的“中國制造”，足見當時德化瓷對外貿(mào)易交流的繁盛與深入。
“不怕生計窮，但愿通潮水。”德化窯從它的崛起到繁榮，始終以面向海外市場為導向，把自己實用而美觀的產(chǎn)品奉獻給世界，在漫長的古代海上絲綢之路上，留下了深遠的影響。屈斗宮古窯址中發(fā)掘的瓷器造型和燒制方法，具有明顯的宋元朝代瓷器的特點，對研究宋元時代和中國民窯體系、瓷業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、窯爐結(jié)構(gòu)、燒制工藝、瓷器外銷和研究德化窯“象牙白”瓷的創(chuàng)始年代都有重要價值，同時為研究海上絲綢之路、瓷器外銷和宋元時期中外貿(mào)易提供了重要的歷史資料，是中外人民友好交往光輝歷史的見證。
如今，德化這個方圓2232平方公里的小小山城，星羅棋布著列入和未列入各級文物保護單位的近300座古窯址：有自夏商時期開始燒制原始青瓷的遼田尖山古窯址，有被譽為千年柴燒窯爐“活化石”的月記窯，有被列入“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”申遺考察點的屈斗宮、尾林、內(nèi)坂窯……毫不夸張地說，在德化這片土地上行走，每一腳都踩在古文化之上。
