“最佳食用期限”依包裝日期而定
超市工作人員表示，散裝食品包裝標(biāo)簽中的“包裝日期”和“此日期前食用最佳”日期有固定的間隔日期。“天津麻花”的最佳食用日期為包裝日期后五天，即實(shí)際上最佳食用期限依包裝日期而定，而與價簽中標(biāo)注的生產(chǎn)日期無明顯關(guān)聯(lián)。類似的情況同樣出現(xiàn)在醬菜及葡萄干等食品的標(biāo)簽中。
對于“最佳食用期限”的標(biāo)注，家樂福超市工作人員稱“此日期前最佳”并不是食品保質(zhì)期，食品在“此日期前最佳”前食用新鮮度最好，但保質(zhì)期一般會延后一到兩天。超市工作人員提醒，散裝包裝的食品保質(zhì)期一般會短于密封包裝食品。
符合食品安全通則 散裝食品標(biāo)識尚無規(guī)定
《食品安全法》第四十一條規(guī)定，“食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容?！?/P>
“一般認(rèn)為，最佳使用期限可以認(rèn)作保質(zhì)期，不提倡該說法，建議使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名詞，更準(zhǔn)確、直觀，以免產(chǎn)生歧義?！鼻鄭u市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處表示，散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售的食品標(biāo)識目前沒有具體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可參照食品安全法等其他法律法規(guī)規(guī)定。
記者就此咨詢了青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會 ，“96009315”消費(fèi)投訴中心工作人員稱，根據(jù)2012年4月20日起實(shí)施的GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品通則》，家樂福超市部分散裝食品的包裝標(biāo)簽標(biāo)注“包裝日期”與“此日期前最佳”符合相關(guān)規(guī)定。
