昨日是我市開漁后的第一個周六，不少市民來到第八市場購買海鮮?！?記者張奇輝攝)

　　野生東星斑受到市民青睞。

　　樣貌丑陋的石頭魚肉質(zhì)鮮嫩。

　　臺海網(wǎng)8月22日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日是開漁后的首個周六，恰逢農(nóng)歷七月十四天文大潮最盛時期，熟知“水時”的老廈門紛紛來到市場，購買鮮活漁獲。記者來到廈門第八市場，了解新變化。

　　　品種“鮮” “活跳跳”野生深海魚很搶眼

　　這邊的攤位有產(chǎn)自熱帶的蘇眉魚，青綠色魚鱗熠熠生輝，酷似鸚鵡的嘴和尾巴搶人眼球；那邊的攤位有每條三四斤重的石頭魚，把自己偽裝成不起眼的礁石，雖然樣貌丑陋卻肉質(zhì)鮮嫩……昨天，許多難得一見的珍奇海捕魚齊聚第八市場的海鮮攤位，引來不少顧客圍觀。

　　記者在現(xiàn)場看到，隨著海捕漁船陸續(xù)歸來，漁獲種類大大豐富。不少攤主“秀”出了各種叫不上名字或平時市場上少見的野生深海魚。在一個專賣石斑魚的攤位上，身長超半米、重量超二十斤的野生大石斑，“活跳跳”地等著人們前來購買。

　　“不少特色漁獲可遇不可求，現(xiàn)在品嘗正當時。這幾天正好是大潮，又有船出海，捕撈豐收，品種多，很多顧客前來預(yù)訂。”一位攤主告訴記者，隨著各海域陸續(xù)開漁，更多品類的深海海捕魚會出現(xiàn)在市場上，還有一些小品種深海魚能滿足顧客嘗“鮮”需求。

　　　價格“鮮” 近期海鮮普遍降價三四成

　　“開漁了就要嘗嘗鮮，我愛吃本港海鮮，這也是老廈門的一種情結(jié)。”正如黃女士所說，一大早，老廈門人就爭相來到第八市場選購海產(chǎn)品。

　　在第八市場開禾路口附近，本港海鮮被攤主們擺在了最顯眼位置，東山巴浪魚每斤6元、絲丁魚每斤8元、馬鮫魚每斤10元，本港帶魚按品種每斤20多元到30多元不等……一位攤主介紹，開漁五天來，本港海鮮的數(shù)量明顯增加，今年是海捕“大年”，海貨豐收，近期海鮮價格普遍下降三四成，部分價格“腰斬”。

　　“比如巴浪魚，休漁期每斤10多元，現(xiàn)在每斤6元；金鯧魚今年年初每斤二三十元，現(xiàn)在大規(guī)格的金鯧魚每斤只要13元。”這位攤主還說，今年海獲豐富、質(zhì)量好、價格低，龍蝦、海蟹、蝦姑、海蝦以及各種貝類等都很搶手。

　　　體驗“鮮” 漁市游成為市民休閑新時尚

　　值得一提的是，今年，在第八市場，新的商業(yè)模式和生活方式讓開漁的“新”和“鮮”氛圍更加濃厚。

　　“看過活的帶魚嗎？”“如何選購新鮮海魚”“這才是海鮮正確的打開方式”……昨天上午，不少網(wǎng)紅大V、美食博主走進八市，緊抓海鮮話題漲熱度。記者注意到，八市部分海鮮老板也搞起了自己的社交媒體。例如，“八市七哥”以廈門海鮮為題材，在各大平臺吸引數(shù)十萬名粉絲關(guān)注，當起海鮮買手，十分得心應(yīng)手；長期做海鮮生意的陳老板以網(wǎng)帶銷，當起人氣視頻主播，在各大社交媒體推廣剛上岸的八市漁獲。

　　這個周末，街巷游、漁市游也成為市民休閑新時尚，各大海鮮排檔、海鮮漁港生意紅火，不少家長帶著孩子逛漁市，野生紅絲、野生黑包公、膏蟹應(yīng)有盡有，樓下購買海鮮，樓上品嘗，只需多付烹飪費，既輕松又愜意。