快檢車上陣 織密食安防護網(wǎng)
2月9日晚上10時，市市場監(jiān)管局的食品安全快檢車駛進夏商水產(chǎn)批發(fā)市場，快檢工作人員開始了疫情防控期間食品安全快速抽樣檢驗工作。
為貫徹落實市委、市政府關于加強新冠肺炎疫情防控工作的要求，市市場監(jiān)督管理局嚴密部署，更加突出食品安全風險管控，及時開展以大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商超為主要區(qū)域，以畜禽肉、蛋、蔬菜、水產(chǎn)品為重點品種的食品安全快速檢測。市局食品藥品抽檢監(jiān)測處工作人員全員集結，“日出之前”“日落之后”加班加點的工作模式已成為新常態(tài)。
“目前全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共有8輛食品安全快檢車，在基層市場監(jiān)管所建有7個快檢室，并且每個所都配備了快檢儀器。”呂進興告訴記者。疫情防控工作啟動以來，市市場監(jiān)管局組織全系統(tǒng)充分發(fā)揮快檢車、快檢室、快檢箱等儀器設備的作用，覆蓋全市所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，大部分農(nóng)貿(mào)市場、商超、食堂，累計完成疫情防控期間食品安全快檢10661批，發(fā)現(xiàn)問題食品57批，發(fā)現(xiàn)的問題食品均依法進行了處置。
市場監(jiān)管部門還派出檢驗人員深入批發(fā)市場駐點，重點督促廈門夏商集團有限公司所屬閩廈批發(fā)市場和中埔批發(fā)市場，根據(jù)疫情防控期間的食品安全要求，增加食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗頻次，累計完成抽檢70188批，發(fā)現(xiàn)問題食品87批。通過高頻次、高數(shù)量快檢，對食品安全風險進行篩查，確保疫情防控期間人民群眾舌尖上的安全。
啟動“馬上檢” 助力防控藥品質量監(jiān)管
面對新冠肺炎疫情，廈門市食品藥品質量檢驗研究院也迅速響應市市場監(jiān)管局的部署，快速行動，組織藥品相關專家認真研判可能用于疫情防控的中藥、化學藥品種，制訂疫情防控期間防控相關藥品質量安全抽檢工作方案，切實發(fā)揮技術支撐作用，全力保障疫情防控用藥質量安全。
從1月29日起，市食藥檢院迅速啟動疫情防控期間藥品應急檢驗工作，對廈門市藥品零售企業(yè)、各級醫(yī)療機構、基層醫(yī)療衛(wèi)生服務中心的抗病毒中藥飲片藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等疫情防控藥品開展有針對性的質量安全監(jiān)督抽檢和風險排查。該院第一時間啟動應急預案和檢品綠色通道程序，確保樣品隨到隨檢，及時出具檢驗報告，共開展板藍根顆粒、雙黃連口服液等疫情防控相關藥品質量安全監(jiān)督抽檢20批，其中中藥飲片藥4批、中成藥8批、化學藥8批。檢驗結論均合格，抽檢合格率為100%。
針對洗手液市場缺口較大的現(xiàn)狀，市市場監(jiān)管局緊急協(xié)調廈門市具備生產(chǎn)條件的洗手液企業(yè)備案生產(chǎn)。自2月7日起，市食藥檢院陸續(xù)接到10多家化妝品企業(yè)的洗手液備案檢驗申請，涉及衛(wèi)生理化、微生物等10多個檢驗項目。該院第一時間選派業(yè)務骨干對企業(yè)進行一對一技術幫扶，對涉及備案檢驗的相關問題和資料及時給予技術解答，實現(xiàn)全部送檢資料一次通過受理，產(chǎn)品當天進入檢驗狀態(tài)后，全程按綠色通道優(yōu)先處理。“工作周期以小時計，做到人歇機不歇”，在120小時內(nèi)便完成全部緊急備案生產(chǎn)洗手液的備案檢驗工作，比正常檢驗周期提前20多天，并在第一時間將檢驗報告送到企業(yè)手中，為洗手液產(chǎn)品盡快上市提供技術保障并贏得寶貴時間。
【案例】
生產(chǎn)不合格包裝飲用水
一企業(yè)“屢教不改”被罰8.5萬元
2019年1月，廈門市集美區(qū)某飲料廠在市市場監(jiān)管局組織的監(jiān)督抽檢中被發(fā)現(xiàn)1批次包裝飲用水不符合食品安全標準，受到行政處罰。2019年7月，市市場監(jiān)管局加大抽檢力度，該企業(yè)再次因2批次包裝飲用水不符合食品安全標準被執(zhí)法人員立案調查。鑒于該企業(yè)2年內(nèi)存在多次違法行為，根據(jù)相關規(guī)定，市市場監(jiān)管局決定對當事人從重處罰，責令整改，沒收違法所得人民幣1065元，并處罰款人民幣85000元。
同時，執(zhí)法人員會同抽檢處針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，及時組織食品安全專家和包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分析造成不符合食品安全標準的原因，研判食品安全風險并指導該企業(yè)對經(jīng)營場所重新裝修，更新生產(chǎn)設備，改進生產(chǎn)工藝，幫助企業(yè)提升食品生產(chǎn)質量管理水平。（記者 陳泥 通訊員 劉啟國 陳潔）
