臺海網12月23日訊 據(jù)廈門廣電網報道 22日是二十四節(jié)氣的冬至,在廈門冬至當天要湯圓,寓意著團團圓圓。同時,冬至也代表寒冬到來,是進補的好時機。這兩天,市場上各類的湯圓和補冬食材的生意都特別紅火。
一大早,在官任路的這家超市里記者見到,不時有市民前來選購湯圓,芝麻餡料,花生餡料,甚至是小湯圓,都十分熱銷。一些市民說,這些湯圓平時也有買,但冬至這一天,大家還是會特意選購湯圓回家吃,圖的就是團團圓圓的美好寓意。

市民:廈門也有一個風俗,就是冬至要吃湯圓,團團圓圓。
超市工作人員 楊睦毅:原來平常的話大概是一柜左右,現(xiàn)在因為冬至我們有把柜臺擴大到大概三柜左右。
相對于速凍湯圓,還有一些市民更青睞現(xiàn)場手工制作的湯圓,這家位于松柏菜市場的攤位,一個上午就賣出了一百多盒湯圓。攤位不大,但是勝在現(xiàn)場手工制作,家常味道,甚至還有專門為小朋友設計的蔬菜口味,很是受歡迎。
攤主 陳女士:現(xiàn)在大家都喜歡健康的嘛,傳統(tǒng)的只有芝麻花, 加一點蔬菜汁又好看又好吃。
另外,售賣雞鴨牛羊肉的攤位前也有不少市民正在選購食材。一些市民表示,冬至節(jié)氣,不僅要吃湯圓,還要給家人補一補。

市民:牛肉就搞個火鍋唄,螃蟹就清蒸唄,再搞一點別的,燉個雞啊什么的,今天不是說要進補嗎。
