
餐具潔凈度、菜品是否安全,都是執(zhí)法人員需檢測(cè)的項(xiàng)目。
整治有方
網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴
下降八成
車輪與鼠標(biāo)碰撞,新興的網(wǎng)絡(luò)訂餐模式便誕生了。市民在享受外賣服務(wù)的方便時(shí),不免會(huì)擔(dān)心其背后的食品安全問(wèn)題。江頭轄區(qū)是網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶聚集之地,目前該轄區(qū)共有食品生產(chǎn)企業(yè)4家、食品經(jīng)營(yíng)戶1872家、餐飲經(jīng)營(yíng)戶2330家,其中有1643家餐飲經(jīng)營(yíng)戶從事網(wǎng)絡(luò)訂餐。
據(jù)了解,該轄區(qū)的網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶也曾出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題:有的經(jīng)營(yíng)戶許可證僅登記熱食制售,實(shí)際超范圍制售壽司、生魚片等涼菜;有的經(jīng)營(yíng)戶在外賣網(wǎng)站上掛出的店內(nèi)照片“高大上”,實(shí)際環(huán)境卻是臟亂差;有些經(jīng)營(yíng)戶沒(méi)有線下門店,屬于“幽靈餐廳”。這些亂象都給食品安全帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。
經(jīng)過(guò)一年多的整治,這些情況都已大為改觀。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年江頭所共受理食品類投訴舉報(bào)784件,其中網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴188件;2017年共受理食品類投訴舉報(bào)492件,網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴大幅降低至35件,網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴下降了81.4%。
