臺(tái)海網(wǎng)12月18日訊 據(jù)廈門(mén)廣電報(bào)道 隨著新一輪冷空氣的來(lái)襲，這兩天我市的氣溫是一天比一天低，18日島外北部高海拔山區(qū)的最低溫，預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到零下2度。低溫天氣下，我市的農(nóng)業(yè)是否會(huì)受到影響？菜農(nóng)們又有什么御寒防凍的好辦法？一起和我們的記者，到田間地頭去看看。
?。?7日）上午，在同安康潯村的菜地里記者看到，這里種植著包菜、球菜等不少蔬菜，菜農(nóng)們正忙著采摘成熟的松花菜。田地里還有不久前剛剛種下的菜苗，有的已經(jīng)露出了尖尖的嫩芽。菜農(nóng)蘇先生告訴記者，這兩天冷空氣來(lái)襲，氣溫只有10度左右，夜晚氣溫會(huì)更低。為了怕剛種下的菜籽被凍壞，他在田地的表面蓋上了一層白色的塑料薄膜，起到保溫作用。而對(duì)于那些已經(jīng)冒出嫩芽的菜苗，蘇先生也為它們準(zhǔn)備了夜間御寒的黑色遮蓋網(wǎng)。
菜農(nóng) 蘇先生：我晚上要給它蓋一下，白天讓它曬太陽(yáng)，才會(huì)好，就是怕冷嘛，冷了就要蓋。
同樣的，果農(nóng)陳女士也給自家的草莓穿上了“大衣”。陳女士告訴記者，在提前得知降溫的消息后，她早早地就做好了防寒準(zhǔn)備，這些覆蓋在草莓上深色薄膜，既能防止露水侵入，又能起到保暖的作用，還能為草莓保留住白天陽(yáng)光照射所產(chǎn)生的熱量。
果農(nóng) 陳女士：為了保溫、防潮，它那個(gè)草莓放在地上也不會(huì)爛掉。（天氣冷是吧？）天氣冷嘛，不保溫嘛，草莓不會(huì)長(zhǎng)大。
菜農(nóng)們表示，由于提前做好了御寒準(zhǔn)備，這次降溫對(duì)農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，影響不是很大，與去年同期相比，收成基本會(huì)持平。采訪中記者也了解到，對(duì)于像芥菜、荷蘭豆等一些耐寒的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，降溫反而是一件好事。降溫后，由于日夜溫差大，這些蔬菜能夠充分積累糖分，蔬菜里纖維會(huì)更細(xì)，菜也變得更鮮嫩。而芥菜一旦經(jīng)過(guò)霜凍還能除掉其中的苦味，吃起來(lái)會(huì)更甜。
