臺(tái)海網(wǎng)7月10日訊 據(jù)廈門(mén)網(wǎng)報(bào)道 7月9日上午，由廈門(mén)市食品安全委員會(huì)辦公室主辦的食安斗陣行——“你點(diǎn)我檢”第二期活動(dòng)順利舉行，10名來(lái)自各行各業(yè)的市民代表前往鎮(zhèn)海菜市場(chǎng)和中華城家樂(lè)福超市，隨機(jī)抽檢產(chǎn)品，參與、見(jiàn)證食品安全現(xiàn)場(chǎng)抽樣的全過(guò)程。
抽檢聚焦：肉及肉制品和嬰幼兒配方食品
為推動(dòng)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建，提升市民對(duì)創(chuàng)城的參與度、知曉度和支持度，市食安辦聯(lián)合廈門(mén)網(wǎng)在2016年年底啟動(dòng)了“食安斗陣行”活動(dòng)。通過(guò)線上投票選出了糧食加工品、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、水果及水果制品等六大類廈門(mén)市民最希望被抽檢的品類。
“食安斗陣行”第一期活動(dòng)就組織了多名市民及媒體代表前往我市部分商場(chǎng)參與檢驗(yàn)了票選最靠前的糧食及相關(guān)制品、食用油兩大品類，社會(huì)效果反饋十分良好。作為系列活動(dòng)第二期，此次市民代表參與抽檢的排名第三和第四的肉及肉制品、嬰幼兒配方食品兩大品類。
“這次在檢測(cè)項(xiàng)目中，肉類特別會(huì)有市民們關(guān)注的亞硝酸鹽、添加色素等檢測(cè)項(xiàng)目。”國(guó)檢中心研究員徐敦明博士介紹，此次市民參與參與抽樣的生鮮肉類的抽檢項(xiàng)目將涉及市民關(guān)心的重金屬、激素、色素添加劑等，而嬰幼兒配方食品將涉及沙門(mén)氏菌、大腸桿菌微生物檢測(cè)項(xiàng)目。
“點(diǎn)單”抽樣：觀摩監(jiān)督抽樣全過(guò)程
