解讀
果蠅幼蟲對身體無害
據(jù)了解，楊梅的食用部分其實是它外果皮的衍生物———外果皮外層細胞柱狀凸起形成的紅褐色多汁組織。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較干凈。在它繁殖的季節(jié)，它會被楊梅散發(fā)出來的氣味所吸引，在楊梅表面上產(chǎn)卵，它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉中，以果肉為食。
廈門市中醫(yī)院脾胃病科主治醫(yī)師黃墩煌介紹，白色幼蟲期的果蠅是無害的，即使少量誤食也不會對身體產(chǎn)生危害。但是黃墩煌提醒，當它發(fā)育成熟，變成黑色蟲子爬出來時，就對人體有害了。成熟的楊梅不能長時間存放，黃墩煌建議摘下后就得趕緊吃，放久了不新鮮反而更易滋生果蠅幼蟲。
此外，大家也沒必要對小蟲子驚慌失措，除了楊梅外，櫻桃、芒果、藍莓、西瓜等水果也都發(fā)現(xiàn)過果蠅的幼蟲，但并沒有因此出現(xiàn)水果中毒事件。
支招
鹽水浸泡逼出蟲子
不過，有些市民對蟲子天生恐懼，無法接受蟲子又喜歡吃楊梅，蔬果業(yè)內人士為此提供了兩個方法：用鹽水、酒水或淘米水浸泡楊梅，最好將楊梅沖洗一遍，將雜質沖去，然后取少量面粉加水調成稀的面粉水，將楊梅放入進行晃動，最后用清水沖洗干凈就行了。此外，還可以去買最新鮮的或冷藏的楊梅。果蠅幼蟲成活的溫度是25℃左右，2℃-5℃冷藏中，幼蟲會失去活性甚至死亡。
【醫(yī)生名片】
黃墩煌 廈門市中醫(yī)院脾胃病科主治醫(yī)師，碩士研究生，擅長中西醫(yī)結合治療慢性胃炎、炎癥性腸病、消化性潰瘍、反流性食管炎等消化系統(tǒng)慢性疾病及中藥調理胃腸功能。
