

臺海網(wǎng)8月17日訊(海峽導報記者 朱黃 鄭麗金 文/圖)昨日傍晚6時,開漁后的“第一網(wǎng)海鮮”被捕撈上岸,送進廈門八市。
開平路1號檔口的老板高建成笑得合不攏嘴。絲丁魚、魷魚、鱸魚、黃翅、帶魚……又肥又鮮,檔口前很快擠滿了提前訂貨的客人。“每年開漁第一網(wǎng),都是給老主顧的,搶著要。”老板熟練地分裝著泡沫箱。
導報記者發(fā)現(xiàn),比起禁漁期的價格,開漁第一天的海鮮并沒有降價。“第一天貨不多,不可能降。要三四天以后,到時候大約會降30%到40%。”魚檔老板說。
因為價格親民,每年的第一網(wǎng)海鮮里,絲丁魚總是很搶手。稍微倒點醬油紅燒,就能激發(fā)出誘人的香味,一口秋天一口鮮,顫抖在筷子上的海鮮,立即攻破沉悶了一個夏天的味蕾……
