政策多重扶持 促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展
對(duì)老字號(hào)而言,依法認(rèn)定核定、立法保護(hù),顯然只是扶持企業(yè)發(fā)展的第一步,隨之而來的還有各種挑戰(zhàn)。
“政府對(duì)老字號(hào)企業(yè)在房屋租賃、拆遷規(guī)定、宣傳展示、金融服務(wù)等方面都有一些實(shí)用而具體的政策,打下良好的營(yíng)商環(huán)境、政策幫扶基礎(chǔ),同時(shí)也激活老字號(hào)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力,為老字號(hào)做大做強(qiáng)打下基礎(chǔ)。”廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中華老字號(hào)黃則和第二代傳人、董事長(zhǎng)黃榮華告訴記者,這幾年,一系列促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新與發(fā)展的舉措一一出臺(tái),為廈門老字號(hào)企業(yè)送來政策的東風(fēng)。
2019年,廈門市商務(wù)局牽頭制定并出臺(tái)《廈門市促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展實(shí)施方案》——用具體舉措支持老字號(hào)做優(yōu)做大做強(qiáng),為鼓勵(lì)老字號(hào)發(fā)展擘畫了一張政策藍(lán)圖。從加強(qiáng)老字號(hào)傳承保護(hù)、促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展、推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)改革三方向明確了廈門市老字號(hào)發(fā)展重點(diǎn)任務(wù),對(duì)老字號(hào)企業(yè)從房屋租賃、宣傳展示、申遺項(xiàng)目、創(chuàng)品牌及評(píng)獎(jiǎng)、改制重組、技藝改造、科技創(chuàng)新、連鎖經(jīng)營(yíng)、參展參會(huì)、技能培訓(xùn)、職稱評(píng)定、金融服務(wù)等眾多方面給予政策支持及補(bǔ)貼扶持。
2019年,市商務(wù)局將老字號(hào)保護(hù)發(fā)展納入《廈門市加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)若干措施》,支持老字號(hào)企業(yè)參與廈門市促消費(fèi)活動(dòng),鼓勵(lì)企業(yè)守正創(chuàng)新,加快線上線下融合發(fā)展,助推老字號(hào)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。
“老字號(hào)帶有濃厚的時(shí)代韻味,對(duì)老字號(hào)原址風(fēng)貌保護(hù)和集聚區(qū)的建設(shè),將可以大大提升老字號(hào)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和文化傳承力,讓傳統(tǒng)工藝煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。”廈門古龍食品有限公司副總經(jīng)理蓋軍說,廈門古龍醬文化園展現(xiàn)的正是傳統(tǒng)古法制醬工藝,也是對(duì)原址風(fēng)貌的再現(xiàn)。加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng),發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),廈門市商務(wù)局針對(duì)老字號(hào)企業(yè)需求,結(jié)合廈門市步行街改造提升及夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展,打造時(shí)尚夜購(gòu)、活力夜娛、魅力夜游、風(fēng)味美食及綜合性夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū),為老字號(hào)產(chǎn)業(yè)梳理重點(diǎn)項(xiàng)目,引入發(fā)展機(jī)遇,讓老字號(hào)搭上發(fā)展的快車。
