價(jià)格穩(wěn)

　　集散效應(yīng)更明顯價(jià)格更透明

　　家門(mén)口提貨，4斤紅薯僅需5.9元，深海青龍蝦2只只要68元……線上下單，家門(mén)口提貨！今年，我市出臺(tái)14條政策助推便利店發(fā)展，許多連鎖便利店、社群運(yùn)營(yíng)商也依托“云商機(jī)”加入“賣(mài)肉、賣(mài)菜”的行列。供應(yīng)鏈縮短，渠道鏈優(yōu)化，消費(fèi)模式變化，讓集散效應(yīng)更加明顯，價(jià)格也更為透明，市民最直觀的感受就是“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”更實(shí)惠也更便利了。

　　茄子、南瓜、冬瓜、苦瓜、長(zhǎng)葫蘆、生菜、大白菜等價(jià)格都在1元-2元，紅莧菜、菜心、椰菜、黃瓜等則賣(mài)到2元上下……在傳統(tǒng)渠道，來(lái)自全國(guó)各地的近百種蔬菜水靈靈地?cái)[滿貨架，量足價(jià)穩(wěn)。

　　今年，為保障市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，我市啟動(dòng)政府差價(jià)補(bǔ)貼銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品機(jī)制，同時(shí)，加快兌現(xiàn)供應(yīng)量補(bǔ)貼資金，鼓勵(lì)規(guī)模運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，出臺(tái)鼓勵(lì)本地蔬菜供應(yīng)政策，給予本地產(chǎn)生菜、芥菜、油麥菜、茼蒿等8種水葉菜及4種耐儲(chǔ)蔬菜投放市場(chǎng)的供應(yīng)量補(bǔ)貼。針對(duì)豬肉價(jià)格持續(xù)高位的情況，投放凍豬肉儲(chǔ)備118噸，確保供應(yīng)穩(wěn)定。

　　品類豐

　　約200種蔬菜供消費(fèi)者選購(gòu)

　　“目前，廈門(mén)市場(chǎng)上的蔬菜品種大概有200種，市民的選擇更多了。因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境的變化，很多原本只供應(yīng)酒店餐館的菜，也面向大眾市場(chǎng)。”在我市中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一位蔬菜供銷(xiāo)大戶告訴記者，在保供應(yīng)穩(wěn)價(jià)格的同時(shí)，我市“菜籃子”品類也更加豐富了。

　　在中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的綠百合食品，特色蔬菜應(yīng)有盡有，不少還進(jìn)行了精細(xì)加工，比如非洲冰草等，原本在酒店才能看見(jiàn)的菜，也通過(guò)多渠道飛進(jìn)尋常百姓家，豐富了市民的“菜籃子”。

　　藏香豬、高原夏菜、臨夏州牛羊肉，扶貧特色土貨也紛紛入廈供應(yīng)市場(chǎng)。今年，我市發(fā)揮供銷(xiāo)集團(tuán)流通渠道優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)藏香豬入廈銷(xiāo)售。此外，發(fā)揮廈臨公司采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)了臨夏州特色肉品、調(diào)味料等上百種消費(fèi)品。對(duì)口扶貧臨夏州的“高原夏菜”也通過(guò)夏商超市常態(tài)化開(kāi)賣(mài)。

　　儲(chǔ)備實(shí)

　　開(kāi)拓引糧線,儲(chǔ)備糧夠吃半年

　　我市是糧食純銷(xiāo)區(qū)，我市在鞏固與原有省內(nèi)外糧食產(chǎn)區(qū)協(xié)作關(guān)系的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作“朋友圈”。今年，參與政策性糧食訂單和招標(biāo)協(xié)作的產(chǎn)區(qū)由24個(gè)拓展到30個(gè)。此外，還在商品糧方面開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)外兩條引糧線。

　　在儲(chǔ)備糧方面，目前，我市的市級(jí)儲(chǔ)備糧規(guī)?？倲?shù)已經(jīng)從去年的27.5萬(wàn)噸增加到28.9萬(wàn)噸，年底儲(chǔ)備糧規(guī)?？倲?shù)將達(dá)到32.3萬(wàn)噸。以廈門(mén)每日口糧的消費(fèi)量大約1900噸來(lái)計(jì)算，單市級(jí)儲(chǔ)備糧的數(shù)量就夠市民吃半年。

（文/圖 記者 沈彥彥）