參考消息網(wǎng)1月21日報道 據(jù)西班牙《國家報》網(wǎng)站1月19日報道,每個美國人一年大約要吃280枚雞蛋。雞蛋以前很便宜,但一切在這幾年發(fā)生了變化。超市貨架上曾經(jīng)差不多2美元一打的雞蛋,現(xiàn)在價格可能高達5美元以上。至少近三年來,雞蛋的故事已經(jīng)改變。
根據(jù)勞工統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),2022年1月至2023年1月,美國一打雞蛋的平均價格從1.93美元飆升至4.82美元。2024年累計年漲幅達到70.1%,這是過去二十年來最高的漲幅之一。
原因何在?市場專家認為,如今的罪魁禍首是H5N1禽流感病毒,這種病毒一般感染野生禽類和家禽,但也可能感染其他動物以及人類。本月初,路易斯安那州有一人因感染禽流感病毒死亡。農(nóng)產(chǎn)品銷售局年初的一份報告證實,美國商店雞蛋價格創(chuàng)下紀錄,原因是“高致病性禽流感大暴發(fā)”。
美國家禽中的首次禽流感疫情記錄于1924年,之后也報告過多次疫情,但從2022年開始,在約4500萬只家禽中檢測到了一種更致命的變異株。當年年初,該病毒已出現(xiàn)在美國48個州。此后,情況并未好轉(zhuǎn)。2024年12月,有1825萬只禽類感染,比11月多了1100萬只。專家們已經(jīng)在談論這是美國歷史上最嚴重的禽流感疫情。
美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局確認,紐約一盒雞蛋的價格漲到了6.06美元。在該國其他地方,如加利福尼亞州,價格達到了8.97美元一盒。
而且,雖然并非美國所有地方的人們都注意到雞蛋特別短缺,但賓夕法尼亞州、芝加哥和丹佛等地的一些人已經(jīng)開始抱怨雞蛋這種以前從不缺貨的產(chǎn)品現(xiàn)在缺貨了。
美國當局并沒有否認這一現(xiàn)實。美國農(nóng)業(yè)部證實,僅在2024年11月和12月,就有1720萬只母雞因感染病毒死亡。(來源/參考消息網(wǎng) 編譯/蘇佳維)

