8月2日，小朋友在青島市李滄區(qū)“垃圾分類”暑期小課堂活動(dòng)中，學(xué)習(xí)使用智能垃圾分類回收機(jī)?！ ⊥鹾I攝（人民視覺(jué)）
6月27日，重慶市九龍坡區(qū)二郎街道鋼球小區(qū)內(nèi)，兩名重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)的工作人員正在將分類好的易腐垃圾送入專用易腐垃圾運(yùn)輸車內(nèi)?！ ⌒氯A社記者 劉潺攝
八月十三日，浙江省德清縣新安鎮(zhèn)的垃圾收集員陳連根（圖右），在該鎮(zhèn)新橋村青蝦養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖基地，收集農(nóng)業(yè)有害垃圾。 姚海翔攝（人民圖片）
剩菜剩飯有什么用？一個(gè)塑料瓶要經(jīng)歷怎樣的過(guò)程，才能成為有用之材？廢舊電子產(chǎn)品、過(guò)期藥品怎么處理才能減少危害？從前，我們對(duì)垃圾分類回收的印象是小區(qū)清晨里響亮的一嗓子吆喝——收破爛嘞！今天，物聯(lián)網(wǎng)智能回收機(jī)、垃圾分類小程序、厭氧微生物降解系統(tǒng)等，讓垃圾分類回收處理變得“高大上”了，更多可回收利用的垃圾成為再生資源。
7月1日，《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，引發(fā)網(wǎng)友熱議。當(dāng)天，4個(gè)有關(guān)垃圾的話題登上微博熱搜榜。除了上海，人們紛紛關(guān)注起自己的城市何時(shí)開(kāi)始執(zhí)行嚴(yán)格的垃圾分類政策。根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部要求，到2020年，各城市全面推行垃圾分類制度，作為先行先試的46個(gè)城市要初步建成垃圾分類處理系統(tǒng)。一些企業(yè)嗅覺(jué)敏銳，僅7月上旬，就有約200家垃圾分類企業(yè)注冊(cè)。
廚余垃圾有什么用？
每天不到8點(diǎn)，李明就駕駛著一輛封閉式電動(dòng)三輪車出發(fā)了，他的目的地是北京市東城區(qū)東花市街道的廚余垃圾投放點(diǎn)，也就是居民傾倒剩菜剩飯的那個(gè)綠色大桶。他的工作是將廚余垃圾進(jìn)行初步分揀并轉(zhuǎn)運(yùn)至集中點(diǎn)，交給環(huán)衛(wèi)集團(tuán)的工作人員進(jìn)行后續(xù)處理。
北京的夏天，即使是早晨也透著一股熱勁兒。李明打開(kāi)綠桶后，先拍了一張照片，將原始投放狀態(tài)記錄下來(lái)，再戴上手套將居民投錯(cuò)的塑料袋等廚余垃圾之外的雜質(zhì)分揀出來(lái)。不一會(huì)兒，汗水就出現(xiàn)在了他的額頭。這時(shí)，他從車上取下一根測(cè)量桿，伸到桶中探測(cè)，將數(shù)據(jù)和分揀后的垃圾桶照片傳到系統(tǒng)中。他對(duì)我們說(shuō)：“夏天廚余垃圾容易滋生蚊蟲(chóng)，我們還需要對(duì)垃圾桶進(jìn)行清潔除味。”
李明是北京天龍?zhí)焯鞚嵐镜囊幻麊T工，公司在整個(gè)東花市街道設(shè)有204個(gè)廚余垃圾投放桶，每個(gè)工作人員大概負(fù)責(zé)10到15個(gè)。公司經(jīng)理劉權(quán)說(shuō)：“垃圾分類、回收、再利用的第一個(gè)環(huán)節(jié)就是居民投放，這個(gè)環(huán)節(jié)的工作做不好，后面的環(huán)節(jié)都會(huì)受到影響，垃圾分類就是做‘人’的工作”。
從業(yè)幾十年，劉權(quán)摸索出了一套行之有效的方法，“我們通過(guò)發(fā)傳單、搞活動(dòng)、做宣傳，向居民講述垃圾分類的必要性。邀請(qǐng)街道工作人員和黨員干部到垃圾處理廠參觀，通過(guò)實(shí)地考察讓他們看到每天北京會(huì)產(chǎn)生多少垃圾，認(rèn)識(shí)到堆積如山的垃圾對(duì)環(huán)境的危害，他們的自覺(jué)性一下子提高了，越來(lái)越多的居民開(kāi)始自覺(jué)投放。”在廚余垃圾產(chǎn)生量總體穩(wěn)定的情況下，社區(qū)廚余垃圾分出量從2018年初每月60噸上升到現(xiàn)在每月150噸以上，進(jìn)入回收處理渠道。
據(jù)了解，中國(guó)生活垃圾具有“三高一低”的特點(diǎn)，即高含水率、高雜性、高有機(jī)物含量和低熱值。國(guó)人的飲食習(xí)慣使得廚余垃圾等大約占了50%-60%的垃圾量，這一類濕垃圾含水率高、熱值低，需經(jīng)堆放5至7天，排出垃圾總量20%-25%的水分，熱值才能達(dá)到最合適的燃燒條件。
針對(duì)中國(guó)廚余垃圾的特點(diǎn)，一些企業(yè)正在不斷探索。朗坤環(huán)境集團(tuán)投資、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)的廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠項(xiàng)目是其中的一個(gè)代表。
工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“我們主要處理餐飲垃圾、廚余垃圾等，采用預(yù)處理+聯(lián)合厭氧消化+綜合利用的工藝。目前針對(duì)廣州市中心六區(qū)的簽約處理規(guī)模為餐飲垃圾400噸、廚余垃圾600噸，還有其他各類生物質(zhì)廢棄物共2040噸，是目前全球最大城市有機(jī)垃圾處理項(xiàng)目。”
如何解決廚余垃圾雜質(zhì)多、成分復(fù)雜的問(wèn)題？工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“廚余垃圾運(yùn)到我們這里后要首先進(jìn)行除雜，這是廚余垃圾處理各環(huán)節(jié)中最困難的。我們采取的辦法是進(jìn)行高壓壓榨分選。目的是實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的干濕分離，得到濕組分（有機(jī)質(zhì)）及干組分（雜質(zhì)）。”
廠區(qū)采用自動(dòng)超高壓垃圾壓榨裝置，分離之后的垃圾就可以實(shí)現(xiàn)變廢為“寶”了，其中，濕組分用于厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵環(huán)節(jié)產(chǎn)生的沼氣可轉(zhuǎn)化為電能；厭氧發(fā)酵的沼渣脫水后，可加工為生物肥料原料。干組分則用于焚燒發(fā)電。
