與羊鞭、勒勒車的“宿命”一樣，時(shí)代巨變的車輪“碾破”了黃河岸邊的老水車。如今的河套灌區(qū)，已是亞洲最大的一首制自流引水灌區(qū)，由自動(dòng)控制水閘、田間探測(cè)器、手機(jī)智能終端組成了一套精量化配水系統(tǒng)，精準(zhǔn)排放澆灌。
“以往是大水漫灌，既浪費(fèi)水，又讓土壤鹽堿化。自從2015年用上精量化配水系統(tǒng)，土壤開始缺水，系統(tǒng)就會(huì)提示，這樣能輕松控制灌溉的水量和時(shí)長(zhǎng)。”農(nóng)民楊永忠說。
隨著現(xiàn)代大型農(nóng)機(jī)具的普及，整地用的犁、耙、耱，播種用的耬車，打場(chǎng)用的木锨、木連枷，脫粒用的石磨、臼杵，這些千百年間一直在使用的農(nóng)具，如今只留存在人們的記憶中。
從蒙古包到樓房
傳統(tǒng)生活方式迎來新變遷
生活在錫林郭勒大草原上的牧民寶力德巴特爾，兩年前就沒再燒火取暖，即便是在零下30攝氏度的嚴(yán)寒冬日，室內(nèi)依然溫暖如春。
建筑師設(shè)計(jì)的可移動(dòng)節(jié)能住宅為他開啟了一個(gè)新世界。他居住的外觀看似歐洲建筑的60平方米房屋，運(yùn)用國際領(lǐng)先的高保溫墻體和太陽能供熱技術(shù)，在沒有外部加熱或空調(diào)系統(tǒng)的情況下，一年四季室內(nèi)都能達(dá)到舒適的溫度。
這讓那些對(duì)蒙古包依依不舍的牧民既吃驚又感嘆。蒙古包，作為傳統(tǒng)民居伴隨蒙古民族走過了漫長(zhǎng)的歲月，但從30多年前開始，從游牧改為定居的牧民們蓋起了更加舒適且堅(jiān)固耐用的磚瓦房。
在蘇尼特左旗薩如拉塔拉嘎查寶力德巴特爾家里，當(dāng)代中國城市家庭的生活要件幾乎應(yīng)有盡有——齊全的家具陳設(shè)、24小時(shí)熱水衛(wèi)生間、款式新穎的整體櫥柜、電視、電腦、冰箱、汽車，還有信號(hào)很好的WIFI。
生活在林西縣雙興村的崔廣芝對(duì)趕集有著復(fù)雜的情感，老人蒸了40年黏豆包，春節(jié)前夕人聲鼎沸的集市曾經(jīng)是她最主要的銷售市場(chǎng)?？蓭啄昵?，雨后春筍般出現(xiàn)的超市和網(wǎng)上購物，搶走了農(nóng)村集市的人氣。
但時(shí)代給崔廣芝打開了另外一扇窗。今年初，村里的志愿者把老人制作黏豆包的過程拍攝成小視頻，通過微信和直播進(jìn)行宣傳、銷售，第一天就賣出去150多公斤。春節(jié)前，老人通過網(wǎng)絡(luò)不僅賣出去6000多元的黏豆包，還把自己打造成了“網(wǎng)紅”。
富裕和有閑暇時(shí)間的農(nóng)牧民出門旅行、經(jīng)商、出國……
移民搬遷、小村并大村，城鎮(zhèn)增多，狹窄的道路被立體交通網(wǎng)絡(luò)所取代，老舊的樓房被嶄新的高樓大廈所吞沒，還有公共廁所，變得多而好。
這是一個(gè)舊生活迅速消失的時(shí)代，是一個(gè)新生活逐漸誕生的時(shí)代。
把產(chǎn)品變成商品
陳舊觀念迎來新革新
47歲的斯琴巴特爾經(jīng)營(yíng)著一家只有在牧區(qū)才有的商店——奶食品店。這家開在鑲黃旗政府所在地的商店，主要銷售他和妻子用新鮮牛奶制作的蒙古族傳統(tǒng)食品。做生意讓斯琴巴特爾一家4口過上了富足的生活，但在他過去的觀念里，這顯然不是什么體面的職業(yè)。
歷史上蒙古族等少數(shù)民族不重視商業(yè)，從小在傳統(tǒng)牧區(qū)長(zhǎng)大的斯琴巴特爾也不例外。“過去，蒙古族人從來沒有把牛、羊、奶食品當(dāng)成過商品，但如今時(shí)代不同了，我們現(xiàn)在養(yǎng)牲畜就是為了銷售，會(huì)緊跟市場(chǎng)的行情調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)。”曾經(jīng)當(dāng)過嘎查書記的斯琴巴特爾說。
從主打民族特色的蒙餐館、售賣草原特產(chǎn)的小商鋪到初具規(guī)模的上市公司、緊跟時(shí)代的科技企業(yè)……在快速的城市化進(jìn)程中，做生意已經(jīng)成為很多內(nèi)蒙古少數(shù)民族群眾致富的途徑。
更新的還有草原人的生態(tài)觀。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文明建設(shè)，使牧民逐漸學(xué)會(huì)精養(yǎng)、優(yōu)養(yǎng)。在東烏珠穆沁旗恩和吉日嘎郎嘎查，牧民孟克巴特爾減羊增牛。他說：“因?yàn)轲B(yǎng)50頭牛和500只羊的毛收入都是30萬元，但養(yǎng)牛成本遠(yuǎn)低于養(yǎng)羊，而且對(duì)草場(chǎng)破壞相對(duì)較小。”
在廣大農(nóng)村，很多傳統(tǒng)觀念都在被顛覆。杭錦后旗春光村農(nóng)民梁紅家中，裝得下20多斤油炸糕的大甕變成了一個(gè)個(gè)小甕子，里面裝著各種干果堅(jiān)果。“過去是覺得油越大的東西越好吃，現(xiàn)在可不這么想了，清淡、新鮮的食物才對(duì)身體好。”梁紅說。
豐富多樣的瓜果蔬菜逐漸取代了春光村農(nóng)民餐桌上傳統(tǒng)的油炸糕、腌肉、燴酸菜的地位，農(nóng)民更加注重營(yíng)養(yǎng)健康。
來源：新華社
文/李仁虎 勿日汗
監(jiān)制/孫雅莉 統(tǒng)籌/俞虹 制作/馬永
