中新網(wǎng)江西瑞金6月19日電 (記者 李妮)“這里曾是中國古代大型茶葉集散地,外商想找到茶,必須找到一個叫‘汀’的地方,就是距觀音崠二十公里的古汀州府,英文名‘Tea’就是由荷蘭瑞典‘ting’(‘汀’的音譯名)一詞演變而來。”江西省瑞金市觀音崠的武夷源茶園主人謝明琎日前對記者說。

江西省瑞金市日東鄉(xiāng)的觀音崠地處贛江源頭,武夷山脈,曾是明清時期的皇家茶園。 李妮 攝
觀音崠位于瑞金日東鄉(xiāng),處贛閩交界,贛江源頭、武夷山脈,海拔近千米,因雨霧日照充足,土壤肥沃,植被豐富,周圍十幾公里無人居住,成為茶樹生長的風水寶地。據(jù)傳大唐皇帝喜喝觀音崠禪茶,為保護山下3650棵古茶樹筑兵營建工事,觀音崠云霧茶也是明清宮廷貢品。如今,這座曾經(jīng)的皇家茶園還保留著古城墻、古戰(zhàn)壕、古驛道等古茶園遺跡。

在武夷源茶園的近2000畝茶山里,對茶樹不進行修剪和過分管理,不施農藥、化肥和除草劑,無為而治,周圍十幾公里無人居住。 李妮 攝
然而十余年前,國營日東觀音崠茶廠由于產銷困難、管理不善等原因瀕臨倒閉,茶園幾近荒廢,謝明琎就是老茶廠子弟。由于父輩對這座茶園的感情,讓多年在外打拼的謝明琎放棄收入不菲的職業(yè),2004年回到家鄉(xiāng)租下茶場50年的經(jīng)營權,重啟創(chuàng)業(yè)路。
鑒于近年來國人對食品安全、茶葉農殘的擔憂,謝明琎決心建成一座生態(tài)茶園。他雇人先后修整出近2000畝茶山,但對茶樹不進行修剪和過分管理,不施農藥、化肥和除草劑,無為而治。他還建起現(xiàn)代化的玻璃廠房,聘請來專業(yè)的管理經(jīng)營人員。
謝明琎的弟弟謝敏也放棄在北京及海外打拼多年的事業(yè),回家鄉(xiāng)助哥哥一臂之力。近日在茶園接受記者采訪時,他指著滿是蟲洞的茶樹葉說:“由于這里一年有274天的霧期,茶樹葉上常凝露水,將陽光過濾成漫射光,即便遭受蟲咬,也不會影響茶樹生長。每年春節(jié)過后,我們給茶樹施下這里釀酒剩下的酒糟補充養(yǎng)分,清明前后掐取茶樹頂端剛出的嫩芽,且一年只采這一季來制作茶葉。”
2005年,武夷源高山有機茶獲得認證,并參加當年在北京舉行的“中國國際茶業(yè)博覽會”,得到江西省政府及全國行業(yè)內專家的肯定和推薦,與北京、山東、以及美國、歐盟等客商簽下100多萬美元的購銷合同。

這座曾經(jīng)的皇家茶園還保留著古城墻、古戰(zhàn)壕、古驛道等古跡。圖為古驛道遺跡?!±钅?攝
此后經(jīng)過十多年的發(fā)展,茶產業(yè)也帶富一方百姓。茶園采用“公司+基地+農戶”和“公司+農民專業(yè)合作社+農戶”的產業(yè)化經(jīng)營模式,轉制后的武夷源茶業(yè)股份有限公司帶動瑞金日東鄉(xiāng)10個村小組2690家農戶種茶脫貧,人均年增收1240元人民幣。
然而,近些年,受國際國內大經(jīng)濟環(huán)境影響,武夷源高端茶的銷量止步不前。2015年,響應“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展趨勢以及瑞金市政府的大力支持,企業(yè)成立電商部,縮短茶葉銷售中間環(huán)節(jié),并直面消費者開發(fā)一系列純電商產品。“我們的茶葉十年價格都沒漲。目前,瑞金市政府還對網(wǎng)售快遞費給予補貼,每單貨我們只需2元就能送達全國各地。”謝敏說。

武夷源茶業(yè)董事謝敏指著滿是蟲洞的茶樹葉說:“由于這里一年有274天的霧期,茶樹葉上常凝露水,將陽光過濾成漫射光,即便遭受蟲咬,也不會影響茶樹生長。” 李妮 攝
而企業(yè)也受益于網(wǎng)絡經(jīng)濟,走上更為清晰的發(fā)展路徑。據(jù)謝敏介紹,他們在天貓、京東、一號店都有網(wǎng)店,這些互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺會根據(jù)大數(shù)據(jù)的基準,分析出不同時節(jié)、地區(qū)、年齡層次的消費群體對產品類型、口味、包裝、價格的喜好,企業(yè)據(jù)此有針對性地開發(fā)調整產品,做精準推廣,及時適應市場變化。目前他們的紅茶就在山東地區(qū)銷量不錯。此外,公司還成立網(wǎng)紅直播部門,通過淘寶直播和斗魚、映客等直播平臺圈粉,開拓銷路。
“2016年,我們線上線下的總銷量達4億多元人民幣,比前年增加了一倍。今年截至目前,產量已達20噸。但為保護茶園所在的贛江源國家級自然保護區(qū),我們不會再擴大茶樹種植面積。”謝敏說,現(xiàn)在茶園的重點就是做好“生態(tài)有機”這個理念。(完)
來源:http://www.chinanews.com/sh/2017/06-19/8255211.shtml

