一生艱苦十分節(jié)儉
曾頓頓離不開回鍋肉
付素清出生在簡陽，40多年前隨丈夫搬到雙流縣，現(xiàn)在劃歸天府新區(qū)。
從苦日子里走過來的老人總是頭戴藍(lán)色頭帕、一身粗布衣服打扮，也不愛后輩給自己做新衣服。飲食上，老人喜歡吃粗糧，早上能吃一兩稀飯，中午和下午都能吃2兩最愛的回鍋肉。“一天三頓必須有回鍋肉，而且主要是肥肉，心情好的時候，一小碗回鍋肉她一天就吃完了。”因為裝有假牙，平時，兒孫們遞小半邊蘋果或梨給付素清，她也能慢慢地吃完，“水果主要喜歡吃脆桃子和葡萄，有時候還要吃點花生，比較喜歡生花生。”
此前，老人的身體一直很硬朗，100多歲的時候還拄著隨身的長棍去打院子里臍橙，閑不下來的她還能捆捆柴、打掃院壩。跟往年行動自如相比，近半年來，付素清的身體差了一些，體重也下降了一些，每天絕大部分時間都在睡覺，即使短時間坐在客廳里，也都是閉著眼睛養(yǎng)神。
飲食習(xí)慣在近半年來也變了很多。“現(xiàn)在吃得很少了，今天就喝了幾口湯。”付素清老人的女兒徐淑華說，以前老人最愛吃回鍋肉，幾乎頓頓離不開，一日三餐都能吃上大半碗米飯。現(xiàn)在吃得最多的，是燜得爛熟的青豆、蒸過的南瓜紅薯，喝得最多的是白開水，不愛喝燉湯。
同樣變化的，還有老人的脾氣。前些年開始，付素清記憶退化，不認(rèn)識孫輩、曾孫輩的孩子，但脾氣可不小，不喜歡別人碰她。119歲生日前，曾孫女婿給老人剪手指甲，老人出奇地配合，幾分鐘就剪完了，她還自己摸了一下。
付素清老人膝下育有6個子女，家族里可謂人丁興旺，據(jù)冷婷粗略統(tǒng)計，一大家子大概有68人。
來源：http://e.chengdu.cn/html/2016-09/04/content_573821.htm
