據(jù)臺灣《旺報》報道，全球面臨氣候變遷等威脅，對農(nóng)作物產(chǎn)生極大影響，尤其對蜜蜂的傷害更大。據(jù)臺當局“農(nóng)委會農(nóng)糧署”統(tǒng)計，全臺2015年蜂蜜年產(chǎn)量仍有1.17萬噸，之后逐年遞減。2019年1、2月適逢暖冬與旱季，荔枝、龍眼等作物的花蕊未開，導致蜂蜜產(chǎn)量僅剩過去的1、2成，為近60、70年來收獲最差的一年。
資料圖：蜜蜂。屈洪文 攝
蜜蜂對全球環(huán)境的貢獻不可抹滅，也對農(nóng)作物的授粉產(chǎn)生巨大作用。2017年12月聯(lián)合國特別將5月20日訂為“世界蜜蜂日”，呼吁人們重視蜜蜂生態(tài)。
臺灣蜂農(nóng)主要集中在中南部山區(qū)，歷年來氣候變遷，使得他們的日子不好過。臺灣養(yǎng)蜂協(xié)會理事長鄭金昆23日指出，2019年由于氣候與雨水因素，龍眼、荔枝等作物都沒開花，導致蜂蜜收成不理想，今年產(chǎn)量僅為過去1、2成。
“農(nóng)糧署”技士彭權(quán)翊23日也說，由于極端氣候影響，臺灣的蜂蜜產(chǎn)量逐年減少，2016年產(chǎn)量僅為7875噸，2017年只有6313噸，直到2018年產(chǎn)量才回升到9015噸，但2019年產(chǎn)量恐下探歷年來新低。
蜂蜜產(chǎn)量降低，勢必對市場產(chǎn)生影響。彭權(quán)翊表示，島內(nèi)目前一瓶700克的荔枝蜜約為600元(新臺幣，下同)、一瓶龍眼蜜約500元，價格跟2018年比確實稍高。不過，2018年產(chǎn)量還算豐沃，蜂農(nóng)仍有不少庫存，因此市價仍會維持穩(wěn)定。
彭權(quán)翊指出，往年夏季民眾對蜂蜜需求較大，等到夏天消耗掉庫存蜂蜜后，可能會使蜂蜜價格升高，但仍要看市場機制，價格太高消費者也不買賬，漲幅仍有限。
彭權(quán)翊指出，蜂農(nóng)前兩大收入來源就是荔枝蜜與龍眼蜜，2019年這些農(nóng)作物未開花，勢必影響蜂農(nóng)。
