臺海網(wǎng)(微博)5月25日訊 據(jù)《中國時報(bào)》報(bào)道，臺灣新北市蘆洲廟口夜市一家23年肉圓老店傳出法國人洪威廉、艾仁澧的叫賣聲，讓不少顧客大感新奇，也帶來人潮。
報(bào)道說，2名老外熟練地為客人打包肉圓、淋上醬料，收碗筷動作干凈利落，不知情的饕客還以為是外國人開肉圓店。其實(shí)這家老店是由洪威廉的臺灣妻子洪瑄韓與哥哥洪士荏經(jīng)營。
據(jù)報(bào)道，洪威廉，幼即傾心中國功夫，4年前到臺灣習(xí)武，在一次攀巖活動中結(jié)識來臺學(xué)中文的同鄉(xiāng)艾仁澧，在洪威廉與妻子結(jié)婚、赴挪威生女期間，因店內(nèi)缺乏人手，想練習(xí)中文的艾仁澧挺身幫忙顧店，成為肉圓店固定幫手。
洪威廉夫婦一年前返臺后，攤位時常出現(xiàn)2名法國人顧店的奇特景象，肉圓老店第二代老板洪士荏笑說，不少客人以為他們來臺學(xué)肉圓技術(shù)，也有不少人以為他們來臺打工度假，肉圓店詢問度因此變高。
洪威廉表示，閩南語的聲調(diào)、發(fā)音聽起來親切、動聽，在夜市和客人互動多，讓他的閩南語、中文突飛猛進(jìn)。他說，在店內(nèi)擔(dān)任后勤，負(fù)責(zé)從中央廚房補(bǔ)給肉圓到攤位，偶爾收碗盤、在前場打包肉圓，平時則勤練武術(shù)，希望未來能回歐洲開詠春拳館。
在臺灣擔(dān)任法文家教的艾仁澧說，在夜市和客人互動、可以多練習(xí)中文，與許多上了年紀(jì)的阿嬤交談，能更深入本地生活，他希望未來能成為老師，教導(dǎo)更多臺灣人學(xué)習(xí)法文。
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