據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，為避免民眾因飲食導(dǎo)致過(guò)敏，“食藥署”宣布將強(qiáng)制標(biāo)示過(guò)敏原的食品種類從6類擴(kuò)大為11類，未來(lái)魚類、含麩質(zhì)的谷物等都必須標(biāo)示警語(yǔ)，新規(guī)定2020年7月實(shí)施，違者最重罰新臺(tái)幣400萬(wàn)元。
據(jù)報(bào)道，“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”2015年起實(shí)施“食品過(guò)敏原標(biāo)示規(guī)定”，要求蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6大易導(dǎo)致敏原料及制品必須標(biāo)示，但同樣容易導(dǎo)致過(guò)敏的魚類、堅(jiān)果類、含有麩質(zhì)的谷類等則僅建議標(biāo)示，缺乏“法律”強(qiáng)制力。
為了避免民眾因飲食引起過(guò)敏，“食藥署”去年12月首次預(yù)告修正草案，將強(qiáng)制標(biāo)示的食物類別從6項(xiàng)擴(kuò)大至11項(xiàng)，強(qiáng)化食品過(guò)敏原標(biāo)示。
經(jīng)5個(gè)月預(yù)告搜集意見(jiàn)，“食藥署”22日進(jìn)行第二次預(yù)告，明訂甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋類、堅(jiān)果類、芝麻、含麩質(zhì)之谷物、大豆類、魚類，以及使用亞硫酸鹽類或二氧化硫等，其產(chǎn)品二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上制品，必須強(qiáng)制標(biāo)示產(chǎn)品含有上述成分或本產(chǎn)品含有上述成分，不適合過(guò)敏體質(zhì)者食用等警語(yǔ)。
“食藥署”食品組科長(zhǎng)李婉媜表示，由于對(duì)魚類過(guò)敏的民眾并不會(huì)針對(duì)特定魚種才過(guò)敏，因此第二次預(yù)告主要將“鮭魚、鯖魚等五種魚及其制品”修正為“魚類及其制品”，并且將“含面筋蛋白之谷物及其制品”修正為民眾熟知的“含麩質(zhì)之谷物及其制品”。
此外，原本規(guī)定“芝麻、葵花籽及其制品”必須標(biāo)示，后來(lái)有業(yè)者反映“堅(jiān)果”才是主要過(guò)敏原，國(guó)際間也沒(méi)有針對(duì)“葵花籽”進(jìn)行過(guò)敏原標(biāo)示，因此改為“堅(jiān)果類及其制品”以及“芝麻及其制品”。
李婉媜說(shuō)，新規(guī)定預(yù)計(jì)2020年7月正式上路，屆時(shí)業(yè)者如未依規(guī)定完整標(biāo)示或有標(biāo)示不實(shí)情形，將依“食品安全衛(wèi)生管理法”規(guī)定令業(yè)者限期回收改正，并處以新臺(tái)幣3萬(wàn)至300萬(wàn)元或4萬(wàn)至400萬(wàn)元罰款。
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原文標(biāo)題：臺(tái)"食藥署":食品過(guò)敏原標(biāo)示擬擴(kuò)大 違者重罰400萬(wàn)
