

吳正豪拍攝的美食照片備受商家肯定。

吳正豪(左一)和他的團(tuán)隊(duì)正在查看拍攝的效果。
臺(tái)海網(wǎng)10月14日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 在廈門的美食圈,來(lái)自臺(tái)北的吳正豪小有名氣。他不是美食家,也不是大廚,而是一名美食攝影師。來(lái)廈門19年的他,用鏡頭詮釋了各色美食的“活色生香”。
一個(gè)人撐起攝影工作室
在學(xué)生時(shí)代,吳正豪就對(duì)影像藝術(shù)十分感興趣,也會(huì)趁著假期到攝影公司兼職當(dāng)助理。“在臺(tái)灣,我主要拍攝工藝品,例如燈飾或是玩偶等,后來(lái)這些產(chǎn)業(yè)在臺(tái)灣越來(lái)越少,我們的工作機(jī)會(huì)也變少了,因此我便決定到大陸看看。”吳正豪說(shuō),2000年,他的家人來(lái)廈門經(jīng)商,自己也背起相機(jī),來(lái)到廈門,租了一間單身公寓,開(kāi)起了攝影工作室。
剛剛來(lái)到廈門,吳正豪經(jīng)歷了一段艱辛的歷程。“初來(lái)乍到,我沒(méi)有人脈和資源,業(yè)務(wù)都是自己一個(gè)個(gè)跑來(lái)的,十分辛苦。”吳正豪回憶說(shuō),那時(shí)候,他一個(gè)人撐起了一個(gè)工作室,從拍攝腳本、物件擺設(shè)、人員安排到后期制作,都是自己一手包辦的。
吳正豪的辛勤付出得到了回報(bào),找他拍攝的顧客越來(lái)越多,有客戶已經(jīng)和他合作長(zhǎng)達(dá)18年了。
積累經(jīng)驗(yàn)拍攝美食有一套
如今吳正豪最拿手的就是美食拍攝。“剛來(lái)廈門,我拍攝的內(nèi)容跟在臺(tái)灣時(shí)一樣,主要以工藝品為主。但是在這里經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間之后,我發(fā)現(xiàn)餐飲類的訂單越來(lái)越多,所以就調(diào)整了主營(yíng)方向。”吳正豪說(shuō),在臺(tái)灣的餐飲店,菜單上幾乎沒(méi)有食物的照片,而廈門的情況截然不同,無(wú)論是菜單還是商家的宣傳圖上,都會(huì)放上色彩鮮明的美食照片,這為他帶來(lái)了不少拍攝機(jī)會(huì)。
如今,他也積累了不少美食拍攝經(jīng)驗(yàn)。“除了考慮客戶的需求之外,我們也會(huì)結(jié)合時(shí)下流行的元素為客戶擬定拍攝方案。比如近期比較流行ins風(fēng),這個(gè)風(fēng)格十分適合精致的甜品店。”
接下來(lái)吳正豪計(jì)劃招收一些視頻方面的人才,擴(kuò)大工作室的業(yè)務(wù)。吳正豪說(shuō):“如今在大陸,短視頻的影響力越來(lái)越大,比起照片,視頻所展現(xiàn)的內(nèi)容更加全面,可以滿足客戶多方面的需求。”
因?yàn)閿z影與上海女孩結(jié)緣
吳正豪也借著一張張照片,結(jié)下了一段美好姻緣。15年前,在一次沖印照片的過(guò)程中,他結(jié)識(shí)了一個(gè)同為攝影師的上海女孩。兩人對(duì)攝影有著同樣的熱愛(ài),一見(jiàn)面就有聊不完的話題,便墜入愛(ài)河并結(jié)婚生子。
如今,吳正豪兩口已有了三個(gè)小孩,最大的孩子已經(jīng)上初中了。吳正豪說(shuō),自己工作忙起來(lái)的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)“三餐不顧”,幸虧有妻子從旁支持,不僅照顧他的生活,還幫拍攝工作出謀劃策,讓他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)展得越來(lái)越順利。

