位于南山文化生態(tài)園內(nèi)的陶藝館，游客正欣賞作品。本報(bào)記者 白志強(qiáng) 攝
臺(tái)海網(wǎng)7月22日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 漳州窯瓷器是中國(guó)古代貿(mào)易陶瓷文化的重要組成部分之一?？脊虐l(fā)掘表明，漳州地區(qū)出現(xiàn)原始瓷器的歷史可上溯到青銅器時(shí)代。至宋元時(shí)期，漳州已成為福建地區(qū)貿(mào)易陶瓷（即外銷瓷）的重要產(chǎn)地之一。目前，已發(fā)現(xiàn)的50多處漳州地區(qū)明清時(shí)期的外銷古陶瓷窯址，主要分布于九龍江支流的西溪、北溪的上游河谷山澗地帶。
名揚(yáng)海外的平和縣南勝五寨窯、南靖縣與華安縣交界處的東溪窯都屬于漳州轄區(qū)，所以其產(chǎn)品被稱為漳州窯。明清時(shí)期，漳州窯瓷器曾作為外銷瓷器，經(jīng)漳州月港大量出口至東南亞、日本、西亞、歐洲、美洲，最遠(yuǎn)到達(dá)非洲的埃及。
在7月20日召開(kāi)的漳州市文化旅游體育會(huì)展夜間經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展大會(huì)上，由漳州窯瓷器設(shè)計(jì)而成的文創(chuàng)產(chǎn)品吸引了人們的注意。
漳州窯究竟有怎樣的魅力，從漳州市博物館里的三個(gè)“重磅級(jí)”瓷器中，人們可以窺見(jiàn)一二。
▲明漳州窯五彩阿拉伯文字紋瓷盤(pán)（資料圖片）
傳奇的青花瓷罐
青花瓷是始于唐宋盛于元明清，到清康熙年間其燒制技藝已達(dá)到爐火純青的地步。早期通過(guò)陸海絲綢之路銷往西亞、歐洲、東南亞以及我國(guó)周邊國(guó)家的外銷瓷器以單色釉瓷為主，如青瓷、青白瓷、白釉瓷、黑釉瓷等，可到了明清時(shí)期，貨船中就只有青花瓷一枝獨(dú)秀了。
漳州是福建省內(nèi)最早燒制青花瓷的地方。古書(shū)上記載“以陶知政”這句諺語(yǔ)，意思就是通過(guò)陶器或者瓷器，人們可以感知當(dāng)時(shí)的社會(huì)狀態(tài)。
“在白色瓷坯上用鈷料繪成花紋，入窯經(jīng)過(guò)燒制后，就形成了青花瓷。青花鈷料在經(jīng)過(guò)高溫?zé)坪髸?huì)成為藍(lán)色，藍(lán)色又屬于素色，然后以白底來(lái)形成互為襯托，有鮮麗、清麗、雅致、寧?kù)o的審美感覺(jué)。”漳州市博物館副館長(zhǎng)李和安告訴記者，館藏的明漳州窯青花雙龍花卉紋瓷罐是漳州窯青花瓷出口當(dāng)中是最重要的產(chǎn)品之一。它是盛器又是大器，主要作用就是盛酒、裝糖。瓷器、酒、糖皆為商品，它們疊合在一起，在航海行船中充當(dāng)壓艙石，保障行船穩(wěn)定與安全。
青花瓷寧?kù)o淡雅，以“一襲素衣”聞名天下，沒(méi)有其他瓷器的張揚(yáng)與浮華，而它的每個(gè)畫(huà)面又飽含古典詩(shī)意，符合文人雅趣與藝術(shù)審美。這股典雅國(guó)風(fēng)也刮向世界，在17世紀(jì)掀起歐洲人對(duì)來(lái)自東方的生活實(shí)用與藝術(shù)審美兼具的青花瓷狂熱的追求熱潮。
“直至清初，我們的陶瓷技術(shù)在世界上一直是領(lǐng)先的。漳州窯生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品也受到了世界各地人民的喜愛(ài)。先是從月港出發(fā)遠(yuǎn)銷到東南亞，再經(jīng)葡萄牙、西班牙、荷蘭、英國(guó)等西方航海發(fā)達(dá)國(guó)家，進(jìn)行中轉(zhuǎn)貿(mào)易，或到月港直接貿(mào)易，行銷到歐洲、美洲地區(qū)。”漳州市博物館副館長(zhǎng)李和安表示，目前大英博物館就收藏著很多漳州窯青花瓷器，比如青花雙龍花卉紋罐，還有大量的青花開(kāi)光盤(pán)。
明漳州窯青花雙龍花卉紋瓷罐（資料圖片）
布滿阿拉伯文的五彩瓷
在漳州市博物館館藏文物當(dāng)中，有一件展品，名為明漳州窯五彩阿拉伯文字紋瓷盤(pán)。其大盤(pán)上面就布滿了阿拉伯文，周邊配以紅色的線紋。整體給人的感覺(jué)就是莊重、典雅。
“這種五彩盤(pán)屬于釉上彩，顧名思義，這個(gè)彩色的顏料是在它的透明釉上面的，它是很容易被摩擦掉的，所以這種瓷器一般是作為供器或者陳設(shè)器。”漳州市博物館陳列與研究部主任林登山表示，在明朝正德皇帝年間，當(dāng)時(shí)也有生產(chǎn)帶阿拉伯文字的瓷器。作為這種外國(guó)定制燒制的瓷器，它為了迎合市場(chǎng)需求，就會(huì)將對(duì)方所要求的文化元素融在里面，體現(xiàn)出來(lái)。隨著漳州月港的發(fā)展，這樣的瓷盤(pán)就仿佛是文化傳播的行者，它走過(guò)了東南亞、南亞、北非、中東等世界各地。
明漳州窯素三彩福字紋瓷蓋盒（資料圖片）
風(fēng)靡日本的素三彩香盒
在中日文化悠久的交流史上，茶道文化可以說(shuō)是最為光彩奪目的篇章之一。如今在日本的茶席上，人們有時(shí)會(huì)看到一種叫作形物香盒的器具，它不僅用于盛香，而且極具觀賞性。據(jù)福建的考古學(xué)者認(rèn)定，這種形物香盒就是在明末清初從漳州月港出口到日本的漳州窯素三彩香盒。這是一種顏面質(zhì)樸的瓷器，釉色多以綠色、黃色、茄紫為主。
在唐代，香盒多是金銀制品，晚唐時(shí)作為賀禮贈(zèng)予使節(jié)。兩宋時(shí)期使用的多是瓷香盒，功用也大大增多（花盒、粉盒、藥盒等）。元代，香盒與香爐、香瓶成了書(shū)齋雅舍不可少的趣味——“爐瓶三事”。明清時(shí)期，“爐瓶三事”被推到極致。
“素三彩香盒跟其他瓷器制作有點(diǎn)差別，它要經(jīng)過(guò)兩次燒制而成，先是在輪制或者是模印成型的素坯瓷器，入窯燒制成素坯瓷器之后，然后上黃色、綠色或者紫色的釉再入窯二次焙燒而成。”李和安表示，將彩釉填涂在刻畫(huà)好的紋樣內(nèi)，因色彩中沒(méi)有紅彩，故名“素三彩”。它成色淡雅卻不單調(diào)，頗有質(zhì)樸雅麗的韻味。明末清初，漳州窯素三彩香盒經(jīng)越南北部的安南，轉(zhuǎn)銷東瀛。
“因?yàn)槿毡救藢?duì)中華文化的審美是很認(rèn)同的，特別推崇清新雅麗、簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的生活用品，所以我們素三彩剛好符合日本人的審美情趣，在它外銷日本之后就成為茶道用品。”李和安介紹，因明晚期政治腐敗，社會(huì)動(dòng)蕩，特別是明清政權(quán)更迭，戰(zhàn)爭(zhēng)在漳州月港一帶長(zhǎng)期拉鋸，以及清初實(shí)行的海禁政策，導(dǎo)致月港迅速?zèng)]落，外銷不暢，漳州窯衰敗，所以素三彩瓷燒制工藝也就沒(méi)有流傳下來(lái)。
1999年，福建陶瓷藝術(shù)大師洪樹(shù)德研制出素三彩胎土與釉色，陸續(xù)復(fù)原出30多款素三彩傳統(tǒng)造型。如今，在漳州南湖公園洪樹(shù)德陶瓷藝術(shù)館，人們可以看到一系列素三彩復(fù)原作品。清新寫(xiě)實(shí)的風(fēng)格，撲面而來(lái)的美好寓意，讓素三彩在“瓷器世家”里成為一種特別的存在。 （福建日?qǐng)?bào)全媒體記者 蘇益純）
